美西和北平机器，两个热衷于IPA风格的中国酒厂一起酿造了这款辛丑年的跨年酒。 美国布瑞斯Briess的午夜小麦Midnight Wheat让它拥有了深色、浑浊、不透光的酒体和细腻持久、灰白色的泡沫，大量干投的奇努克、西姆科、亚麻黄带来了浓郁的热带水果气息和轻微的松木香气，同时，它还有微微的一点焦糊烘烤味。 闭上眼睛品饮这款酒，是如同公牛一般雄壮、硬朗的IPA，睁开眼睛你才发现，它竟然是黑色的！
总体：“dark and hoppy”，综合有一些烘烤麦芽风味和明显的酒花味。挺有意思的。喜欢世涛和ipa的都可以试试 闻：烘烤面包，坚果，柑橘味 观：黑色，不怎么透光，有点像世涛 饮：酒体中等偏厚，咖啡黑巧克力，到一些新鲜的酒花香柑橘花香，回苦先是炭烧感，然后变成酒花的松脂苦。
焦香 苦咖 热带水果 松木
闻着有股奶昔香和红糖甜味，入口还是挺纯粹的柑橘类香味，尾段有股讨喜的甜味。还不错喝
虽然是做蛮有创意，但在口感上一般。 是咖啡味的IPA，并不能说是世涛味IPA。 仍有酒花味，但不能不说这款应该是冬季款，很难想象在夏天喝。 辨识度蛮高，可惜口味不是我的菜~
初闻香气一般，可能有点杯子的原因，杯子不太专业。泡沫散的快，保持30秒左右。入口杀口不太强，要不是酒花味提醒我，我还以为在喝健力士😂，确实是不太常见的风格。
小铭在不在 2021-04-25 23:08
总体：“dark and hoppy”，综合有一些烘烤麦芽风味和明显的酒花味。挺有意思的。喜欢世涛和ipa的都可以试试
闻：烘烤面包，坚果，柑橘味
观：黑色，不怎么透光，有点像世涛
饮：酒体中等偏厚，咖啡黑巧克力，到一些新鲜的酒花香柑橘花香，回苦先是炭烧感，然后变成酒花的松脂苦。
啊昕 2021-03-09 01:13
善良双胞胎 2021-02-28 17:35
SNAFU 2021-02-04 23:40
挺好的哈哈 2021-02-04 20:48
焦香 苦咖 热带水果 松木
糊力 2021-01-31 21:33
闻着有股奶昔香和红糖甜味，入口还是挺纯粹的柑橘类香味，尾段有股讨喜的甜味。还不错喝
reduced1s 2021-01-26 21:43
虽然是做蛮有创意，但在口感上一般。
是咖啡味的IPA，并不能说是世涛味IPA。
仍有酒花味，但不能不说这款应该是冬季款，很难想象在夏天喝。
辨识度蛮高，可惜口味不是我的菜~
息壤精酿瓦西 2021-01-22 20:16
初闻香气一般，可能有点杯子的原因，杯子不太专业。泡沫散的快，保持30秒左右。入口杀口不太强，要不是酒花味提醒我，我还以为在喝健力士😂，确实是不太常见的风格。