Nickel Brook Cheeky Bastard Stout (Can)
我们的世涛有一点无礼。我们制作了一款传统的英式世涛,融合了丰富的烘烤特色酒体和顺滑甜美的余味。酒精度虽低,但美味更足,是光明与黑暗的完美融合。
Nickel Brook Café Del Bastardo Imperial Stout
Cafe Del Bastardo是我们与Detour Coffee烘焙店之间友谊的巅峰表达,也体现了我们对过桶陈酿帝国世涛的热爱。整粒咖啡豆加入到Kentucky Bastard酒桶中,为我们的家族带来了新的成员。这款浓郁芳香的啤酒,展现了鲜活的咖啡、波本酒、香草和巧克力咖啡麦芽类的气息,同时有着温暖的酒精味道。
Les Trois Mousquetaires G.C. Porter Baltique
不像普通的波特啤酒,我们的波罗的海波特是沿用传统的风格,并使用底部发酵技术酿造而成。结果得到了这款奢华而烈性的黑色啤酒,具有温和的苦味。多种烘烤麦芽的特殊混合搭配,为这款酒提供了巧克力和咖啡的味道和香气,并且你可以享受到些许樱花香薰麦芽的微妙体验。
Dunham Stout Impériale Russe
强烈的世涛啤酒,有明显的烘烤感,散发着新鲜的摩卡咖啡气味。苦味较重持续时间长,对于冬天寒冷的夜晚来说是非常不错的选择。
Nickel Brook Bolshevik Bastard Imperial Stout (Can)
这款Bolshevik Bastard Imperial Stout是为了那些不害怕浓郁风味的人而进行的科学酿造,我们使用了烘烤麦芽、巧克力麦芽和水晶麦芽,产生了非常复杂的风味,包括烘烤巧克力味和深色水果味。为了平衡甜味,我们投放了大量啤酒花,产生了非常顺滑的口感。祝福你!
Collective Arts / Voodoo Origin of Darkness Imperial Stout - Cocoa Nibs & Cassia Bark
21个月,这就是这款Origin of Darkness Imperial Stout在波本威士忌酒桶中陈化的时间。如果是个孩子,那么现在将两个单词的句子串在一起。你知道会说什么吗?我们与美国宾夕法尼亚州的伏都酒厂(Voodoo Brewing)合作,加入了可可豆粒和中国肉桂为这款啤酒提供了浓郁的巧克力风味和甜香料味。
Collective Arts Barrel-Aged Imperial Porter (2018)
这是我们帝国波特的超级版本,使用了美国肯塔基波本威士忌桶进行超过1年的陈化,融合基酒中的饱满巧克力风味,以及来自酒桶的香草味和酒精温暖感。这款酒会在这个冬季给你带来温暖,或者也可以贮藏至第二年。
Russell Black Death Porter
采用了英国黑麦芽、巧克力麦芽、德国烟熏麦芽、美国布拉沃和威拉米特酒花,以及特殊工艺精心酿造的一种苏格兰风格的超黑啤酒。浓烈的烤麦芽味道与清香啤酒花相配的苦感,高酒精含量,口味浓郁、口感醇厚、麦芽香更为突出,可能会导致过多的笑声,还有超酷的坦诚。
Dieu du Ciel Péché Mortel Imperial Stout - Bourbon
Péché Mortel(法语“弥天大醉”)是一款浓稠的烘烤味道非常明显的黑色啤酒。酿造时加入了纯正的咖啡,强化了啤酒的苦味,并给赋予它浓浓的咖啡味道。这个版本使用了美国波本威士忌橡木桶进行陈化,建议品尝Péché Mortel啤酒要适量饮用。
Dunham Porter Coco Chipotle
棕色波特与烤椰子和墨西哥辣椒结合诞生的作品,散发着巧克力、烤麦芽、啤酒花、咖啡以及墨西哥辣椒的香气。