The Veil Dieyoung Kellerbier
这款拉格是一种未经过滤的、轻盈的、酒花拉格倾向的窖藏啤酒,带给你清新的享受。这款啤酒是一款由100%德国麦芽、酵母和啤酒花制成的不可思议的“超级粉碎机”,以此来迎接即将到来的转暖月份。
The Veil Deathless Märzen
不死是一种传统的Marzen风格的窖藏啤酒,产量为5.5%。烤饼干味的麦芽,搭配一些美丽的焦糖,还有欧洲的花啤酒花,构成了如此清爽的秋季啤酒。
HF / Fair State PinSeeker German Pilsner (Can)
与国家博览会酿酒厂合作。从我们最喜欢的高尔夫伙伴 Jack Lester的多轮比赛中受到启发并梦想成真。这款德式皮尔森拥有明亮的黄色酒体,泡沫丰富细腻,麦芽香气浓郁,甜度适中,比较易饮。可以与你的老朋友,新朋友和珍爱的人一起享受。
Toppling Goliath Oktoberfest (Can)
举起这杯十月啤酒,一起来庆祝吧!看着灯光在它饱满的琥珀色酒体中舞蹈。美味的软焦糖和饼干香气扑鼻而来,伴随着新鲜出炉的面包和烤麦芽的味道,口感顺滑,余味微苦。
Cheboygan Lighthouse Amber Altbier
我们的德国风格Alt具有明亮的琥珀色,柔滑的身体。其复杂的麦芽轮廓带有淡淡的烤面包、焦糖和太妃糖的味道。高贵的酒花香气平衡了泥土的酒花特性和甜麦芽的余味。
Great Leap Long Oasis Kölsch
九十里湖科隆啤酒使用角斗士麦芽搭配小麦麦芽酿造。巧妙地利用酵母诱发出浓郁的酯香气息,特殊酒花又为其增添了青涩的柠檬口感。因传统科隆啤酒得益于当地高品质的水资源,令我们联想起中国最美湖泊——赛里木湖,湖长九十里,清澈辽阔。搭配蓝色罐体设计,带来静谧自然的感觉。
Tree House Behind the Times Rauchbier (Can)
《泰晤士报》的背后是我们的Dunkel Rauchbier。它以一种乏味的糖化程序来尊重传统,主要利用黑慕尼黑和烟熏麦芽来创造熔融太妃糖、棕色面包、温和巧克力、篝火和焦糖的味道和香味。Tettnanger啤酒花的坚固添加提供了平衡和深度。干净的深栗色和纤细的o型白头只会增加这款啤酒令人垂涎欲滴的吸引力。它是体贴的,优雅的,充满了微妙和个性。吸引你注意力的蜜蜂是一件美妙的事情。啤酒可以作为生活中庆祝时刻的一种补充性的无言伴侣而淡出背景,也是美好的事物,值得同样高度的尊重。时代的背后是真正的爱的劳动——享受!
Root + Branch Demons Schwarzbier (Can)
德国风格的Schwarzbier(黑啤酒)与我们永远喜爱的啤酒酒吧Proletariat的员工合作酿造。
Trueman / YUN Brewing Oriental bone setting Zingiber officinale Kölsch
木姜子,有“味之山妖”的美誉,凌厉而丰富香气来源于最容易被感官察觉的因素一一柠檬烯、香茅醛和桉油精。以清新的德式科隆作为基础,加入采撷于野山之中的木姜子,木姜子独有的清香气息霸道的贯穿于酒体始末,香料本身近似柠檬、香茅、薄荷的香味与欧洲啤酒花产生的花草香味相互融合,酒体清新干净,口感顺滑饱满。
Mast Landing Slightly Raddled Kölsch (Can)
这款科隆啤酒让人耳目一新,加入了新鲜的葡萄柚酿造,让人隐约联想到拉德勒啤酒(radler),但又有着我们所知道的科隆啤酒的(kölsch)优点,口感像是葡萄柚鸡尾酒,十分别致。