Xinglang Red Lager
这款啤酒使用了黄山源头水,以及精选的宁夏中宁地道好枸杞酿造,高效利用枸杞提取物,酒体呈琥珀色,口感十分细腻顺滑。
Hancheng Pepper Beer
这款花椒啤酒由陕西渭南韩城市的德尔菲公司酿造,加入了大红袍花椒酿造,麦香浓郁,口感绵密,带有淡淡的花椒清香味,易饮度非常高。 用大红袍花椒浸酒,是中国古人的一大创造,古时便有从花椒酒祭祀等习俗,《荆楚岁时记》中就有记载:“俗有岁首用椒酒,椒花芳香,故采花以贡樽。”
Coedo Sumatera Coffee Lager
我们在酿造过程中使用了Horiguchi咖啡馆的LCF Mandelin烘烤咖啡豆,这种咖啡豆是从印度尼西亚苏门答腊运来的新鲜绿咖啡豆,在横滨烘焙厂进行烘焙。高品质的曼陀铃草可以产生各种口味,例如幼草味、柏树味和芒果味,但是这一次我们使用了新鲜的曼陀铃特进行烘焙和酿造,产生了迷人的果味。这款啤酒结合了咖啡烘焙和啤酒酿造的专业力量,创造这款特殊的咖啡啤酒。
Mill Stree Distillery Root Beer
这是Mill Street著名的根汁啤酒的精制版本,与我们Distillery District中的Vanilla Porter Bierschnaps混合。木、甘草和香草的香气完美融合,满足了我们所有啤酒饮用者的需求。
Mill Street Palomar Ale
一款中等酒体琥珀色的艾尔,由焦糖麦芽和辣椒制成。这种啤酒有着柠檬般的酸度和柔顺的口感,能解渴。干杯!
Mill Street Spring Thaw Maple Ale
我们先自己抽一部分麦芽,然后在啤酒中加入来自安大略省东部麦克唐纳角(MacDonald's Corners)惠勒家族(Wheeler's Family)糖灌木丛中的枫糖浆,使它具有略带甜美,美妙的硬木熏制特性,以及轻微的酒花,这是碳酸爱尔兰红色艾尔的一种变体。在漫长的冬天结束时,这种啤酒会打破冰层,为您带来温暖。出发!
Mill Street Lemon Tea Spiced Beer (Can)
出色的小麦啤酒,融合了橙白毫和伯爵茶。倒入杯中淡淡的琥珀色,并以其崇高的茶香和微妙的柠檬风味吸引您。一款真正的加拿大风情,代表着欧洲最新的啤酒风格之一。
Mountstone Osmanthus Wheat Ale (Can)
这是一款以浦城“桂花之乡”为灵感的阿桂 桂花小麦啤酒。 浦城人爱桂,把桂花叫做月桂,称之为团圆花。古人向往富贵,常以桂花献礼,或将桂花编织为桂冠奉献给荣誉最高的人。 桂花性温味甘,有暖胃、平肝、益肾、散寒的功效,因此桂花入酒,是济世民生的好酒。自古以来,桂花酒在中国传统文化中就具有非常重要的地位。 山石麦啤特别推出新款“桂花小麦”。这款酒在美式小麦的酿造过程中加入浦城金桂花,麦芽香气与桂花香气结合,清可涤心,浓能透远,回味无穷。 这款桂花小麦取名“阿桂”,亲和感十足。
Union Works Longjing Tea Ale (Can)
有着浓郁新鲜的龙井茶味,中后段有明显的麦芽味,另有德式小麦特有的酯香味道,收口清爽,干净。
Manong Osmanthus Wheat Ale
2020英国世界啤酒大赛(WORLD BEER AWARDS)小麦组铜奖。 它有着浓郁复杂的多层次麦芽味,麦芽脂香、柑橘的甜味、桂花的特有味完美掩盖了它的苦味,入口清爽,泡沫饱满、带着一缕果香的余韵,冲破了泡沫‘枷锁’的麦芽香气显得更加馥郁芬芳,伴随着圆润糯软的酒液在口中回味无穷。大赛评委会评价。 麦弄精酿桂花小麦艾尔,讲究的是香甜,易饮,好喝,麦弄精酿遵循欧洲经典酿造工艺,并结合国人偏好做出改良。“在保持主要原料和发酵时间不变的情况下,我们用中国特有的桂花中和了啤酒发酵后更重的苦味和酸味,让啤酒更‘好喝’,区别于其他市面上的普通啤酒,并降低了酒精度数。”麦弄精酿为了保证酒体的品质与口感,全部使用小罐生产。区别于大罐酿造,更大程度上保证了酒的品质与口感。