Evil Twin NYC The J.O.E.L. Doppelbock (Can)
这款The J.O.E.L. Doppelbock使用了美国大橡木桶进行陈化,拥有明亮的烘烤麦芽、饼干、焦糖、橡木和啤酒花香气息,酒体轻盈。
Steppeo Toffee Cloud Dunkel Milk Doppel Bock
这款太妃糖云 牛奶双倍深色博克拥有牛奶太妃糖和吐司面包风味,具有深色博克的风格,酒体呈深棕色。
Half Ton / Trueman Psycho Shaking Hands Doppelbock
一款传统的双料博克,采取了特殊的煮出糖化,酒体呈深褐色且经过长期的低温储存,酒体清澈,丰富的麦芽香气,以及较为明显的烤面包香气,带些许巧克力麦芽的气息,虽然有较高的酒精灼烧度,但整体顺滑,且不会带来明显的酒精灼烧感,喜欢传统风格的爱好者值得一试。
De Molen Doppel & Dwars Doppelbock
这款Doppel & Dwars Doppelbock使用了慕尼黑麦芽、皮尔森麦芽、水晶麦芽、烟熏麦芽、烘烤麦芽、焦糖麦芽和黑麦麦芽,以及奇努克(Chinook)、泰特南(Tettnag)和萨兹(Saaz)三种啤酒花酿造,酒体呈琥珀紫色。
Deeds Quiet Deeds: Dopplebock (Can)
当你在刚刚过去的冬天中,我们酿造了这款Quiet Deeds Dopplebock,既大胆又传统。它需要时间,很多时间。但是现在随着冬天的结束,我们认为在博克啤酒竞技场的第一次尝试已经准备就绪。它的酒体呈深棕色,酒精含量较高,将在春季真正解冻您的心脏。
Original Munchen Doppelbock
博克啤酒是14世纪德国发明的一种高浓度窖藏啤酒。1860 DOPPEL BOCK是一款经典的德国慕尼黑双重博克啤酒,浓度是传统博克啤酒的两倍,酒体更加丰满,麦芽及啤酒花口感更加浓郁。26°P的麦芽浓度和12%的酒精度尽显其尊贵品质。
Wild Mind Mutual Weirdness Doppelbock
Mutual Weirdness是一款使用了布雷特酵母进行发酵的双倍博克啤酒,在酿造时添加了大量Ames Farm提供的当地蜂蜜后过蜂蜜酒橡木桶陈酿。
Schoppe Bär Glühbock Doppelbock
这款Glühbock Doppelbock加入了橙皮、生姜、肉桂棒、丁香、豆蔻、八角和多香果,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,产生了浓郁的香料风味,具有冬天温热葡萄酒般的味道和口感。
Lervig Naughty & Nice Doppelbock
这款Naughty & Nice Doppelbock拥有麦芽味、焦糖味、深色水果味、太妃糖味、李子味、略微巧克力味和咖啡的味道,是圣诞节的完美搭配,特别适合搭配餐食享用。
Creative Creature / SouthNorte Bockslasher Doppelbock (Can)
Bockslasher是我们与SouthNorte合作酿造的一款双倍博克啤酒,这种麦芽啤酒会散发出浓郁的烤南瓜面包香气,并带有一丝蜂蜜和黑巧克力的味道。