Brasserie des Légendes Quintine Blonde Belgian Golden Strong Ale
1610年10月26日,埃尔热尔为38岁的女巫昆廷年早了一座火葬坛。在她代代相传的魔法书中,我们找到了她的魔法菜单,于是今天我们在此分享给大家。 如果你漫步在美丽的花园中时,非常幸运的遇到了昆廷,那么别忘了揉揉她的头,然后用最纯正的瓦垄口音说“Houp , houp , riki , riki , rikete , padzeur les haies et les bouchons voles au diable et co pu lo”,然后再许个愿,那么它一定会实现的。
Lehe I Am What I Am Belgian Strong Golden Ale
I Am What I Am是一款天然发酵的比利时烈性金色艾尔,酒精度达到了令人恐惧的20%,酒体呈现出饱满的琥珀色。
Unibroue Lune de Miel Belgian Golden Strong Ale
来自加拿大Unibroue Brewing的比利时金色艾尔,我们在酿造时加入了蜂蜜,这种神奇的东西参与了啤酒酿造的整个过程,带来了丰富的香料、香草和野花的味道。它的酒精度为8%,这种酒精度的啤酒通常是最美味的,也是最讨人喜欢的。
Moody Ales Belgian Golden Strong Ale
酒体轻盈,柔和香甜的麦芽香气与水果的芳香融合在一起,是一款十分易饮的啤酒,高酒精度的比利时啤酒与水果混合在一起,还夹杂了一些辛辣的味道,这种啤酒就是这样,而我们的金色烈性艾尔则是其中的佼佼者,请注意啤酒花带给你的奇妙感觉。
Russell Belgian Golden Strong Ale (Can)
通常我们喜欢超越巅峰,比起奶昔IPA,比利时金色烈性艾尔需要更加克制和注重细节。用一些简单的糖来刺激酵母,添加萨兹(Saaz)酒花,我们创造除了一种美丽均衡和难以言表的啤酒。
Parallel 49 Wild Ride Belgian Golden Strong Ale
这款比利时金色艾尔以浓郁的布雷特酵母带来的果香作为收口,散发出水果的味道和香气,所以请系好安全带,这将是一场狂野的比赛。 它散发着浓郁的水果香气和味道,这是将比利时金色烈性艾尔和野菌艾尔完美的结合!
Dageraad Entropy Series No.6 Belgian Blonde Strong Ale
这是我们的过桶啤酒计划,Entropy Series是一个不断寻求变化的啤酒,他们的共同点是干净的口感和不同啤酒花之间的混合,以及在橡木桶中成熟的时间不同。 2018年2月10日我们发布了No.6,它是一款低发酵度的比利时金色烈性艾尔,酒精度为8%。
Dageraad Anno Belgian Golden Strong Ale - 2018
我们的年末啤酒又来了!Anno 2018是一款加入了奥卡拿根梨和印度香菜酿造的浓郁金色烈性艾尔。这款啤酒在瓶中投入了Brettanomyces Claussenii,这是一种野生酵母,给啤酒增加了时尚的水果味,随着时间的推移在瓶中继续成熟,还可以给啤酒带来更多的复杂性。 Anno 2018是一瓶自然碳化的啤酒,他在复杂之余,也有着一些数量的酵母在瓶内,所以倒酒时请小心。
Dageraad Blonde Belgian Strong Ale
有着蓬松的白色泡沫,散发着水果、辛辣以及柑橘的芳香,Dageraad Blonde是我们的骄傲! 如果你仔细地品尝,会发现皮尔森麦芽带来的果仁味,以及贵族(Noble)啤酒花的气息,整体有着淡淡的焦糖味,并且在慢慢变暖时会逐渐飘出酒香。
New England 668 The Neighbor Of The Beast Belgian Golden Strong Ale (Can)
这款啤酒中使用的比利时酵母让你的味蕾明白的知道到底发现了什么。 这是比利时啤酒的第一步入门,The Beighbor Of The Beast是一款有着水果、香蕉和辛辣味道的烈性啤酒,味道浓郁却又不会让人受不了。 奇怪的是它与焦糖爆米花非常搭配,所以你知道该怎么做对吧?