Sly Fox Hop Project No. 004 Pils (Can)
无常中蕴含着美,而我们这个Hop Project系列就是要发现并拥抱这种美。每个版本都使用新的配方、新的酿造技术、新的酒花组合,或以上所有的方法来创造一个真正独特的液体实验。我们的酿酒师对不断探索啤酒花的世界充满了热情,每一个批次都是我们走出舒适区的机会,通过使用新的啤酒花品种和创新的投放方法,来展示我们的创造能力。Hop Project®的可能性是无限的。 我们的第004批次是一款窖藏皮尔森,使用了德国泰南格(Tettnang)啤酒花酿造,完全未经过滤,为Hop Project系列注入了活泼新鲜的血液。发布时间为2017年11月20日。
Sly Fox Pikeland Pils (Can)
这款具有北德风格的Pikeland Pils使用了进口的德国皮尔森麦芽,以及德国和捷克的啤酒花酿造,酒体轻盈,呈浅稻草色,口感非常干爽。曾获得GABF比赛2003年的铜奖和2007年的金奖。
Worthy Sol Power Pilsner (Can)
这款皮尔森啤酒是为我们的太阳能电池致敬所酿造的,它们可以给我们的酒厂设备供电。 Sol Power拥有柠檬草饼干和柑橘的香气,清爽易饮。
Almanac Craft Pilsner (Can)
我们已经更新的配方列表,将西海岸风格啤酒放在了备选的位置。这款使用了美国加州Admiral Maltings皮尔森麦芽,以及美国啤酒花进行干投的清爽拉格中,每一口都能释放出令人难以抗拒的阳光柑橘香气。据酿酒师介绍说,这款啤酒是最有趣的,拥有着灵动的咸味。我们建议在观看比赛时、远足途中或休息时享用。
Other Half Crickets Pilsner - Saphir + Saaz (Can)
这个版本的Crickets是用索菲亚(Saphir)和萨兹(Saaz)啤酒花酿造而成的,酒花香气较为浓郁。
Tioga-Sequoia Cucumbier - Cucumber Pilsner (Can)
我们把“Cool as a Cucumber”这个短语提升到了一个新的水平,这款Cucumbier - Cucumber Pilsner使用了波西米亚麦芽和萨兹(Saaz)啤酒花,并加入了上百磅手工去皮的有机本地黄瓜汁,遵循传统的酿造方法酿造,微妙的黄瓜味温和地与啤酒花产生的青草味融合,收口感非常顺滑。 这款皮尔森非常适合在小船上、高山徒步中或后院烧烤时享用。
Hill Farmstead Mary German Pilsner (Can)
玛丽是爱德华的母亲,也是我们的曾祖母,这款啤酒以此而命名。这是一款德国风格的皮尔森,由我们的井水、德国皮尔森麦芽、我们最喜欢的德国啤酒花、经典的德国拉格酵母酿造而成。酒精含量为4.6%。
Galveston Island Flip Flop German Pilsner (Can)
我们酿造了一款经典的德式皮尔森,带来了充满水果香、花香的美味。我们干投了美国的西姆科(Simcoe)啤酒花。这是一款很棒的淡色啤酒,同时还带有一些潘趣酒的感受。
Levante Birra Di Levante Pilsner (Can)
这款纯正的德式皮尔森通过贮藏和过滤,展示了经典的金黄稻草色酒体。我们严格遵循了巴伐利亚大公于1516年颁布的《啤酒纯净法》酿造,使用了皮尔森麦芽,产生了清爽的口感,而泰南格(Tettnang)啤酒花则带来了微妙的泥土气息。相信我,千万别觉得只喝一罐就够!
Suarez Family Qualify Pils (Can)
一款重酒花的德式皮尔森,酒体清淡呈金黄色,高度发酵,这是一款标准的德式皮尔森。展现了极佳的泡沫持久性和高雅的啤酒花香。