Ommegang Game of Thrones #6 - Seven Kingdoms
这款由欧米冈(Ommegang)酿造的新啤酒获得了HBO权力的游戏全球授权。这款七国酒体上显出朦胧的浅黄色,厚厚的白色泡沫。浓郁的花香,柑橘与西番莲气味相结合。入口顺滑饱满,有酸橘子和柠檬的味道,喝完后有微苦的滞留感。
Clown Shoes Muffin Top
这是一款采用天然的原料酿造的比利时风格三倍IPA。浓烈的水果糖浆风味和美国酒花与橘子皮带来的香气相互融合创造了一款独特的比利时风格啤酒。
Samuel Adams Grumpy Monk Belgian IPA
在比利时,修道院里的修道士们拥有非常悠久的酿造传统,他们所积累的酿造经验是属于全人类的宝贵遗产。为了纪念他们,Samuel Adams酿造了这款比利时特色的 IPA。比利时酵母发酵带来了辛香和果香与酒花带来的香气相互融合,与麦芽带来的甜味达到了很好的平衡。
Stone 20th Anniversary Encore Series: 08.08.08 Vertical Epic Ale
巨石的酿酒师 Steve Wagner和 Mitch Steele在2008年去了比利时旅行,当时品尝了许多酒花味浓郁的比利时三料,淡色艾尔和 IPA,感触很深,觉得是时候再次酿造比利时风格的啤酒,而不应该一味酿造深受美国精酿运动影响的酒花类啤酒。于是那个夏天,巨石酿造了许多的比利时三料风格的啤酒。巨石的 Vertical Epic Ale系类啤酒总共有11款,这款 08.08.08是里面的第7款,它是带有浓浓西海岸特色的比利时三料啤酒。
Iron Fist Uprising Tripel IPA
以免让你是三个还不清楚的人之一,我们铁拳公司的人都是对“传统”有着自由而愚昧的追求。因此我们最新的这款“起义”是一个两难的抉择,我们酿造了大量的比利时风格三料啤酒,但却没有加入啤酒花,我们作为反文化主义者,果断地选择使用最好的进口欧洲啤酒花,并且是手工采摘的而不是普遍的西海岸风格酒花。我们甚至投入了好几种新式酒花,以至于存有全新的酒花香气。强大的麦芽特性有助于平衡者真正独一无二的酿造。 专为KnB酒窖的三周年纪念日酿造。
Flying Dog Tropical Bitch
2016年是飞狗酒厂成立的25周年,为了庆祝值得纪念的时刻,他们特地推出这款添加了菠萝、 芒果和百香果酿造比利时风格的IPA。
Stone Cali-Belgique IPA
当你看到“卡尔 - 比利时IPA”的时候就应该知道,“卡尔”是暗示着加利福尼亚风格的词,这种酿造方式在比利时拥有不可否认的影响力,所以我们使用了“Belgique”这个单词。我们仔细选择了一种比利时酵母,让这款酒在颜色比较清新透亮,很简单,这就是巨石 IPA。
Karl Strauss BlackBall Belgian IPA
黑球比利时IPA正如加州的海滩,有经验的冲浪者乐于挑战,而新手却只能望而却步。黑球系列是一款带着强劲西海岸酒花味的比利时风格的IPA。比利时艾尔酵母,芫荽仔和柑桂酒带出的果香和辛辣比一般的IPA更强烈。新西兰和卡斯卡特酒花使其入口有着畅爽的柑橘果香,落口干爽微苦。趁新鲜时喝吧!
Flying Dog Raging Bitch IPA
在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。