Altitude Brewing The Moonlight Track Stout
为了创造出我们的第一款深色啤酒,我返回到我酿酒的起源地——英国。不仅仅是为了研究啤酒的风格,还为了发现这类啤酒的差异点。我曾经把它酿成了一款甜世涛,而现在的这款要比最初的甜版要更好,具有新鲜烘烤咖啡、深色巧克力和糖浆的风味。 由于添加了一小部分的烟熏麦芽,使得它带有非常明显的威士忌气息,努力平衡着这款啤酒,并为其增添了复杂的香气和风味上的层次感,在余味上带来复杂而悠长的体验。这款啤酒值得陈年。
Behemoth Triple Chocolate Milk Stout
在牛奶世涛中添加了巧克力麦芽、荷兰可可粉和可可豆,以及适量的香草,就像是一款啤酒版的巧克力奶昔。
8 Wired iStout Unchained Imperial Stout
我们第一次将啤酒过桶是在2010年,从那时起,我们就建立了一个巨大的啤酒桶陈项目,我们相信这是南半球最大的桶陈项目之一。在这里我们生产各种不同的酸啤酒,传统的或是不传统的。这款酒是将我们得到高度评价的iStout帝国世涛存放在黑皮诺葡萄酒桶中陈化3年,并加入了布雷特酵母,在保持烈性和酒精度的同时,又有些酸味、干燥、狂野和奔放。
Aotearoa Mata Dark Knight Porter
来自于Aotearoa酿酒厂的波特,仅仅有着5%的酒精度,在酿造时加入了巧克力,让它在波特原有味道的基础上有了巧克力蛋糕的感觉。
Moa Milk Chocolate Stout
这款啤酒可以用浓郁、细腻、丰富和巧克力风味来形容,标志着摩亚酿造的第一款与刘易斯路乳品厂(Lewis Road Creamery)合作产品。带着对深色啤酒的热爱和大量的比利时巧克力豆,以及少量的Heilala香草,我们酿造出了一款非常易饮的世涛,专为那些爱好啤酒、爱好巧克力和两者都爱的人。
Three Boys Oyster Stout
医学界曾经把世涛作为一种补药来使用。这款世涛充满了丰富的味道,而且加入了新鲜的布鲁夫生蚝,相信这款酒会是医生开药时的好选择。
Garage Project Mutiny on the Bounty Imperial Stout
来一次在南45度纬线以内的旅程吧!受到邦蒂号命运之旅的启迪,Mutiny是一款非常具有南太平洋风格的出口世涛,同面包果、烤芭蕉、椰子糖、烤椰子和大溪地香草一起酿造,在浓郁的乌黑啤酒中,优雅的酒精热度与丰富的椰子香草甜味相得益彰。一次通往真正黑暗之心的航行。
Epic Jackie's Beernest Viking Imperial Wheat Stout
来自于新西兰神话酿酒厂(Epic)的杰克的酒窝系列,一款拥有9%酒精度的烈性世涛。拥有28°麦汁浓度的这款酒使用了小麦麦芽、大麦麦芽、水、酵母以及啤酒花进行酿造。
Tuatara Moolah Chocolate Milk Stout
惠灵顿无疑是新西兰工匠业的首都,拥有丰富的创意人才,才能创造这款完美的酒款。我们结合了最好的可可豆与上好的烤巧克力麦芽,让您在浓郁的味道中自由地起舞,黑色酒体搭配巧克力和烤麦芽味道,同时甜麦芽和黑巧克力苦味达到了完美的平衡。收尾干爽且不过分浓郁。这款酒330ml版的酒精度为7.4%,500ml版的酒精度为8.5%。
Behemoth Good Morning Vietnam Imperial Stout
这款帝国世涛在酿造时加入了越南咖啡。所以说如果你是咖啡爱好者,又喜欢帝国世涛的厚重的口感,那这款酒绝对不会让你失望。