Bach Brewing Duskrider Red IPA (Can)
这款来自新西兰的IPA采用特殊的麦芽调配出了漂亮的红宝石色,来自美国的卡斯卡特(Cascade)、阿马里洛(Amarillo)、西楚(Citra)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)四种啤酒花为其提供了浓郁的果香味。
Cassels Red IPA
鲜艳的铜色,带着红宝石般的光泽,酒头呈浓郁的棕褐色;我们的红色IPA的复杂性非常明显。突出的松针和柑橘酒花的香气,大胆的苦橙和葡萄柚的味道。太妃糖、焦糖麦芽和奶油口感在挥之不去的苦味、温和的酒精温暖和微妙的烤面包后味中得到了完美的平衡。在2019年都柏林啤酒杯上获得铜奖。
Alligatoren Grandpa's Red Pomelo Jelly Ale
这款新西兰艾尔有着5.6%的酒精度,由当地原料酿造,以烤⾯包和焦糖⻨芽为基料,呈现清新的苦味和爆裂柚⼦及热带水果啤酒花的⾹味。能品尝到⼟⽿其软糖的味道。颜⾊是浅红色。
Alligatoren Grandpa's Red Pomelo Jelly Ale
酒精度5.6%的新西兰艾尔,由当地原料酿造,以烤面包和焦糖麦芽为基料,呈现出清新的苦味和爆裂柚子以及热带水果啤酒花的香味,你能品尝到土耳其软糖的味道。颜色呈浅红色。
Moa Red Vine IPA
在2018年的收获时节, 摩亚的首席酿酒师David Nicholls研制用到霞多丽葡萄汁的啤酒。霞多丽给啤酒带来的是清新的有核类水果的酸甜。这是产于马尔堡的霞多丽葡萄的一个特点。这款啤酒不仅使用了霞多丽葡萄汁,而且创新性的使用了红色小麦,与典型的红啤酒相比,这款酒苦度低,酒体较轻。此外还特别加入了尼尔森索万( Nelson Sauvin )和哈勒陶布兰克( Hallertau Blanc )啤酒花来打造我们偏爱的IPA风格,并使用了Kolsch 酵母来强化葡萄酒的感觉。
Tuatara Prince of Ales Red IPA
令人兴奋的美式啤酒花组合带来了多汁的核果和橙子酱的特性,并覆盖在由丰富的麦芽举出提供的质朴焦糖和太妃糖气息之上。伴随着温暖而沉重的口感,可以作为天气变冷时的恢复饮品。
Monteith's RIPA Red IPA
这是一种年轻的新式啤酒风格,这款RIPA是我们对醇厚的IPA与琥珀艾尔结合的西海岸式诠释。酿造使用了7种不同的麦芽,带来甜味和一种宝石红的色调,新西兰啤酒花与国际啤酒花的独特混合,打造出这款丰富而优雅的啤酒。葡萄柚和啤酒花的花香气息,与焦糖和麦芽特性之间完美平衡,并带有一丝辛辣味道。
Aotearoa Mata Volcano Red IPA
这款 火山 红色IPA 中的太妃糖和焦糖麦芽的味道,伴随着柑橘酒香味和坚实的苦味在口腔中爆发。它浓郁的麦芽口感平衡了啤酒花的香味和苦味,激发着你的味蕾。这款酒适合在凉爽季节饮用。 适合搭配烤肉、辛辣的泰国或墨西哥菜,也可以尝试搭配硬度中等偏高的浓郁切达奶酪。
Epic Roxanne Red IPA
继Eric的成功之后,这款红色IPA:Roxanne也非常出色。这款啤酒的灵感来自于艾维克的维京海盗,Roxanne是一个波斯人的名字,意思是“黎明”,并且标注了“水手拉响警报”。即便我们提到了黎明和早晨,但并不意味着这是一款早餐啤酒,喝这样美味的一款啤酒并不需要什么规则。这种美妙的琥珀色加上特殊的麦芽,给了他非常特别的味道,加上与啤酒花的完美结合,尤其是百年啤酒花独特的菠萝气息,让他成为了一款很令人上瘾的存在。
Moa Festive Red IPA
这款狂欢红色IPA (Moa Festive Red IPA)是摩亚为2015年的三月节庆而特别酿制的。