't IJ Struis Barley Wine
这是一款英式风格的大麦酒,酒体饱满,有着深棕色的酒液,泡沫柔软且持久。它具有香甜的黑色气息,明显的巧克力和干果香气,干爽悠长的余味会让你流连忘返。是各类食物的美味伴侣,也是skeapsrond(荷兰当地的一种奶酪)芝士的理想搭配。
Walhalla Wuldor UK Barley Wine
乌多尔——北欧神话中的冬神、雪神、箭术及狩猎之神,名字的意思有“光荣”(Glory或Magnificence)之意。 这款大麦酒使用英式麦芽、啤酒花和酵母酿造而成,来自于托马斯 福西特麦芽厂的水晶和琥珀麦芽,提供了丰富的太妃糖、核桃和橘子酱的风味。
Kees / De Molen Frick & Frack Barley Wine
这是一款由凯斯酿酒厂与磨栏风车酿酒厂合酿的大麦酒。Frick和Frack是两名来自于瑞士的滑冰运动员,在1937年来到了美国并参加Ice Follies秀成为了喜剧滑冰运动员。啤酒外观呈现美丽的铜色和相当多的泡沫,有着烟熏、焦糖、水果以及面包的香气,口感非常顺滑。
Kaapse / Austmann Noor Brown Ale
Kaapse这款酒是在 De Molen 酒厂代工的,用了棕色麦芽、水晶麦芽和中色麦芽,苦花是 Zeus,香花是 Challenger,非常易饮。
Uiltje Sequence Series 006 - Double Barrel Scotch Ale
这款酒经过1991年的、先后陈酿过雪莉酒和朗摩威士忌的木桶熟成。
Emelisse Barley Wine
这款酒带来的感觉是无可比拟的,在高酒精度和糖度的外套下,风味达到了最大化释放。如果你问我味道如何,我会说这一定是最顶尖级的体验。
De Molen / Northern Monk Unarmed & Dangerous Barley Wine
酒色呈棕褐,伴随着丰富的白色泡沫。闻起来有一股桃子,甜水果,焦糖的混合香气。类似于面包的甜味,加上轻微的木香和麦芽香让他有了相当强烈的酒精感。中等酒体,后味带点焦糖味,更多的是浓郁的苦味儿。焦糖,巧克力风味大麦麦芽,标准的美式大麦酒!
De Molen Heinde & Verre
这是一款荷兰磨栏风车精酿酒厂De Molen出品的英式烈性艾尔,带有焦香麦芽与焦糖的清香,喝起来除了有焦糖外以外还有橘子味,高甜味似乎想掩盖酒体中的苦味。
De Molen Luid & Duidelijk
大声与清楚是一款磨栏风车酒厂酿造的英式大麦酒。
De Molen Bommen & Granaten English Barleywine
炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。