Eichbaum Karamalz Classic Low Alcohol (Can)
Karamalz Classic是一种不含酒精的麦芽饮料——“麦芽饮料”具有特色的焦糖味,也被称为焦糖。
Eichbaum Karamalz Classic Low Alcohol
Karamalz Classic是一种不含酒精的麦芽饮料——“麦芽饮料”具有特色的焦糖味,也被称为焦糖。
Labieratorium Orange Pale Ale
Orange Pale Ale是一款略带水果味的新鲜夏季啤酒,我们使用了德国橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)啤酒花酿造,产生了非常清新的柑橘香味。
Labieratorium Winter Traum Flavored Beer
这款Winter Traum Flavored Beer的香料味令人印象深刻,浓郁的麦芽味和轻微的甜味,伴随着适度的肉桂、丁香和豆蔻的香气。入口感中带有温暖的酒精口感和生姜的辛辣味,收口感中的黑胡椒味非常浓郁。
Eichbaum Troll-Brew Tequila Flavor Radler (Can)
这是一款龙舌兰风味的Radler,遵循了德国1516年颁布的“啤酒纯净法”,使用了下部发酵的工艺,加入德国啤酒花酿造。建议加入柠檬和冰块享用。
Riedenburger Dolden Null Alkoholfreies IPA
有时候我们也要开车,第二天精力非常充沛,但这是因为没能喝酒吗?我们必须解决这个看似无法解决的问题,这同时也是为了我们自己。这款Dolden Null Alkoholfreies IPA在酿造过程中我们将它突然停止发酵,来控制酒精的产生,但产生的水果啤酒花香气和味道非常浓郁。
St. ERHARD Alpaka Mate Ale
Albert,也能称呼他“羊驼”,多年以来一直为Bierothek®酒吧努力工作。但是有个问题一直困扰着他:阿尔伯特一直没有找到他觉得真正好喝的啤酒。所以他在St. ERHARD酒厂为Bierothek®酿造了这款添加了南美洲马黛茶的啤酒。
St. ERHARD Farmer Farmhouse IPA
也许这是精酿啤酒事业的基石,而且一次又一次地自我重塑。也许这能体现出每一款啤酒背后的复杂特性。例如这款Farmhouse IPA就是这这样一款有趣但不为人知的混合型啤酒。 打开酒瓶,将这款啤酒倒入品鉴杯中,你就能发现它与另一款St.ERHARD Saison啤酒的同根性是无法掩盖的。这两款酒拥有相同的麦芽酒体状态、混浊的铁锈棕色以及中等细腻的泡沫。但是这款啤酒使用的啤酒花含量达到了瓶子容量的四分之一,这在香气和口感中能相当清楚得感受到。使用的12个不同品种的麦芽是面包焦糖风味的来源;使用的五种啤酒花:哈勒陶传统(Hallertauer Tradition)、春秋(Equinox)、维克秘密(Vic Secret)、马赛克(Mosaic)和卡斯卡特(Cascade)将本来已经非常丰富的啤酒花香气变得更加完善。添加如此多样的酿造原料,使其入口感非常复杂。葡萄柚的香气通过宜人的麦芽甜味得到了突出,而收口感中那浓郁而持久的苦味伴随着一丝森林蜂蜜的香气,令人回味无穷。 这款啤酒绝对是精酿啤酒领域的“个人主义者”,但不只局限于因为两种风格的混合。
Freigeist The Root Of Evil Flavored Beer
深琥珀色至铜色,泡沫细腻。气味以生姜和人参为主,还夹杂着少量的谷物麦芽香气。味道随香味而来,姜/人参最明显,但也有一种泡菜的淡淡酸味,基调是烤面包、麦芽香。回味中带有淡淡的苦味和酸味。中度酒体,中度碳酸化。对于Freigeist一贯的风格来看,这并不特别。
Ratsherrn Dark Lantern Pumpkin Ale
千年的阴影再次升起,幽灵在树丛中低语:“今晚是万圣节!”市议员暗黑灯笼南瓜艾尔具有南瓜、香料的复杂口味,配上肉类边吃边喝会让人更觉舒服。万圣节快乐!