Brauerei Simon Spezial Kellerbier
特殊工艺酿造的德式浓色啤酒,在酿造过程中使用“慕尼黑麦芽”、“比尔森麦芽”和“焦香麦芽”熬制糖化,经过7天主发酵,30天后发酵。酿造出兼具老法兰克地区经典和独特工艺带来的浓厚口感的啤酒。
Nemo Namenlos Würenbacher Kellerbier(Can)
产自德国,瓦伦丁 是由匿名尼莫酿造的一款窖藏啤酒。酒液呈黄色,伴随着一层大而丰富的白色泡沫。酒精度为4.8%
Berliner Kindl Zwickel
Berliner Kindl 名字来源于柏林方言口语中的“儿童”之意。 此款啤酒为窖藏拉格啤酒,使用上好的酒花和麦芽酿造,采用底部发酵的酿造方法,再经窖藏过后,口感均衡浓郁,香气迷人。适饮温度为6 - 8°C。
Veltins Grevensteiner Naturtrübes Landbier
格莱芬施泰恩啤酒厂C.&A.费尔廷斯在悠久的酿造行业中起死回生,在上个世纪,孪生兄弟卡尔和安东费尔廷斯开始使用传统酿造法酿酒 - 在他上面刻印出啤酒厂的100年历史。球根状Steinieflasche表明,固态酿造的传统是从这里开始的。历史悠久的Steinieflasche是容器,与酿酒厂C.&A.费尔廷斯已经合作了几十年。一个看似带有历史标签的密封瓶盖上显示出历史产品的复兴。 传统麦芽的使用赋予了它琥珀色与橙色相融合的酒体颜色,加上细致柔软如丝绒般的泡沫,使人感受到似蜂蜜、杏仁和新鲜水果般的焦糖复杂口感。它采用了底部发酵的酿造手法,使用新鲜泉水与特制酒花酿造,是一款甘甜醇厚,口味独特的啤酒。
Paulaner Zwickl Naturtrüb
“Zwickl”一词来源于啤酒储存罐上的小龙头,是指未经过滤的、天然浑浊的窖藏啤酒。宝莱纳 窖藏啤酒 是一款最新的产品,它有着天然浑浊的酒体,使用传统的三次麦芽出糖工艺以及巴伐利亚州Hersbruck的精选啤酒花进行酿造,经过长达6周的窖藏成熟期后直接从储存罐中灌装,口感醇厚,有着微酸的酒花香气和高品质的水果香味。适饮温度为6-8摄氏度。
Engel Keller-Hell
清爽易饮带上上好的酵母口味突出了柔顺的口感,珍珠啤酒花,马格努姆啤酒花与精选啤酒花的混合给予这款酒非常出色的收口感觉,在幽深阴冷的地窖度过了漫长的陈年时间,这是我们最最畅销的啤酒之一。
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
这款维森 1516窖藏啤酒,是在2016年为了纪念1516年在德国巴伐利亚由威廉四世颁布的《啤酒纯净酿造法》实行500周年,在春季供应的季节性窖藏啤酒。它是一款有着醇厚口感、水果香啤酒花气息、让人舒服的焦糖口感以及清亮琥珀颜色的窖藏啤酒。它是依据1516年的酿造方法酿造的传统三月啤酒,使用了来自于位于巴伐利亚州的,世界上最大的啤酒花种植区Hallertau的慕尼黑深色麦芽和皮尔森淡色麦芽的两种麦芽搭配,是罕见的古老阴冷的地窖中贮藏如此长时间的,罕见的未经过滤的啤酒品种。通过长时间的窖藏,使得酵母在底部进行完全发酵,酒体有着乳白色的天然浑浊以及均衡的口感。搭配烤肉烤鱼、煎炸类食物、乳酪以及其他生猛类的菜品。适饮温度为6-8 °C。
Licher Original 1854
朦胧的淡琥珀色泡沫给人一种非常好的初步印象,加上味道优美的皮尔森麦芽以及高贵的啤酒花,更让他成为了人气很高的一款啤酒,拥有光滑干燥的口感,是一款新鲜而且相当不错的啤酒。
Bayreuther Aktien Zwickel Kellerbier
拜罗伊特 阿克蒂恩 窖藏啤酒,是一款非常经典的具有法国酿造文化的德国啤酒,是一款保留自然状态并拥有浑浊酵母,以及未经过滤的独特啤酒,该酒只在桶中保留短时间,然后酿酒师品尝后便用zwick’l 木头封闭起来储存。口味甘醇,纯粹,是一款特点突出的啤酒。
Franziskaner Kellerbier
酒来自德国巴伐利亚州慕尼黑,清澈的金色液体倒入酒杯后形成白色的帽子,香味甜甜的,麦芽味,还有一点酵母香,口感中等甜度带一点苦。