这款维森 1516窖藏啤酒，是在2016年为了纪念1516年在德国巴伐利亚由威廉四世颁布的《啤酒纯净酿造法》实行500周年，在春季供应的季节性窖藏啤酒。它是一款有着醇厚口感、水果香啤酒花气息、让人舒服的焦糖口感以及清亮琥珀颜色的窖藏啤酒。它是依据1516年的酿造方法酿造的传统三月啤酒，使用了来自于位于巴伐利亚州的，世界上最大的啤酒花种植区Hallertau的慕尼黑深色麦芽和皮尔森淡色麦芽的两种麦芽搭配，是罕见的古老阴冷的地窖中贮藏如此长时间的，罕见的未经过滤的啤酒品种。通过长时间的窖藏，使得酵母在底部进行完全发酵，酒体有着乳白色的天然浑浊以及均衡的口感。搭配烤肉烤鱼、煎炸类食物、乳酪以及其他生猛类的菜品。适饮温度为6-8 °C。
Ericchine 2023-03-10 06:59
维森1516纪念款窖藏，口感回味微甜，遇到了可以尝试。