E.T. / Stillwater Still Mist Dry-Hop Spiced Saison
一款弥漫着椰子和苹果香气的荸荞赛松,干投川椒让它的余味又带上些许宜人辛香。
Bravo Runway Sweetheart Black Currant Beer (Can)
这是一款男生女生都爱喝的黑加仑子果味深色啤酒! 喝一口,饱满的黑加仑果味在舌尖四溢,烘焙麦芽带来的焦香让口感浓郁丰富,甜而不腻,就像梦里追逐的甜心爱人,黑丝飞扬,调皮诱人。
Jing A / HopsCraft Citrus Onsen Yuzu Sansho Saison
一款清爽的农舍艾尔,被泡在散发着清新柑橘香气的温泉之后,产生出的美味奇迹。柚子为泥土香的基酒带来了微妙的酸味,而山椒则添入一丝丝辛辣。
Postwave Zheguban Belgian Dark Ale
比利时深色艾尔,酒体呈深褐色,泡沫适中,酒体醇厚,酒香持久,酒精度略高,伴有麦芽的甜香和焦香,稍有苦感。
Fever Nonlinear Forecast Farmhouse Ale - Batch 2
使用的混合酒款:2020年4月酿造,过红酒桶塞松;2020年7月酿造,过霞多丽桶塞松;2020年五月酿造,过红葡萄酒桶皮尔森。 2021年3月混合树莓与草莓。 2021年3月罐装和瓶发。 这是一款用水果修饰的农舍艾尔,并非果汁或者果泥啤酒。适饮温度:5°C~10°C。陈放会降低树莓与草莓的风味和颜色。2020年3月酿造完成。
Mingri Brewing 13 Spices Crayfish Saison
这是一款限量版特殊啤酒,以比利时赛松为基酒,在麦汁煮沸的过程中连续添加大量鲜活小龙虾(200多斤)熬煮,将小龙虾的鲜香保留在麦汁中,并添加中国特色香料“十三香”增味一起参与发酵,赛松酵母高温发酵带来的辛香味与十三香和小龙虾的“鲜”有机融合,酒体各方面相当平衡,可以感受到酿酒师的“表面乖张,内心正统”,是一款有灵魂、有趣的啤酒,不同错过!
Boxing Cat Kveik Norwegian Farmhouse Ale
这款维京万岁 挪威农舍艾尔使用了Kveik酵母发酵,产生了奶油般顺滑的酒体,以及芒果、木瓜、百香果和混合水果香味,酒体略微浑浊。
Slow Boat Shimmy Shimmy Ya Norwegian Farmhouse Ale
这是一款纯正的挪威农家艾尔,它的一大特色是未经煮沸,并加入了杜松枝,用Hornindal Kveik酵母进行发酵。酒体较为厚重,回味微甜,并伴有淡淡的热带水果风味和蜂蜜的味道。它可能跟你喝过的所有啤酒都不太一样哦!
Jing A / Shangri-La Saffron With George Saison
这是一款金黄色的赛松。灵感来自一个内幕玩笑:京A和香格里拉的两位联合创始人都与性感大叔乔治克鲁尼有着惊人的相似之处,包括那一头性感的银发。这款赛松加入了来自西藏藏红花和香格里拉蜂蜜,散发着诱人的柑橘香、花香和泥土香,清爽易饮。
TasteRoom Anlin Hoppy Saison
浅黄色轻微浑浊的酒体,知空王牌(Ace Sorachi)酒花发酵后带来一种复杂的草本香气。仔细品味后,能感受到微辣、辛香、干净的酒花香气,偏干、清新、爽口、柔和,适合畅饮。