明日酿造 十三香小龙虾 赛松
Mingri Brewing 13 Spices Crayfish Saison

明日酿造 十三香小龙虾 赛松

Mingri Brewing 13 Spices Crayfish Saison

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 11
  • 总体评分 N/A
    3.64 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款限量版特殊啤酒,以比利时赛松为基酒,在麦汁煮沸的过程中连续添加大量鲜活小龙虾(200多斤)熬煮,将小龙虾的鲜香保留在麦汁中,并添加中国特色香料“十三香”增味一起参与发酵,赛松酵母高温发酵带来的辛香味与十三香和小龙虾的“鲜”有机融合,酒体各方面相当平衡,可以感受到酿酒师的“表面乖张,内心正统”,是一款有灵魂、有趣的啤酒,不同错过!

  • 丁香(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 麦香(1)
  • 泥土(1)
  • 辛香料(1)
  • 香蕉(1)
  • 甜(1)
  • 苦(1)
  • 中度酒体(1)
  • 浑浊(1)

用户酒评 共 1 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2021-07-12 17:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 麦香
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 泥土
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香味:丁香 茴香 香蕉 八角 泥土 白吐司 闻上去更像一款辛香料增味的比小
颜色和泡沫:不透光橙色 泡沫丰盈细腻但不持久
口感:入口酒体中偏厚 沙口略强 辛香料的风味并没有闻起来的那么重 整体上更多的是白吐司和香蕉味 茴香和丁香味则以回返的香气为主 有一些涩感残留 中后段酚味稍稍有些重之外 麦芽味的支撑稍稍有散 收口微涩微甜 白面包 泥土 八角 茴香味留口
感受:回温一下会更好喝

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