Luppolo "Blended Cultures" Pale Ale (Can)
这款淡色艾尔有着略微浑浊的金黄色酒体和蓬松的白色泡沫,柑橘和热带水果的味道与香气和一种松脂泥土的气息结伴,给人一种十分平衡的感觉,使用了多种酵母混合发酵,并且在罐中进行了二次发酵,带来了持久的香气和复杂的口感。当多种文化融合在一起的时候,伟大的事情必然会发生!
Luppolo / Dominion Cider Forage Barrel Aged Graff
来自加拿大的Luppolo Collaborates与Dominion Cider合作酿造了这款格拉夫啤酒,它的名字为Forage。 这是一款过桶的格拉夫啤酒(由啤酒和西打混合而成),有着酸酸的苹果和梨的香味,并且还有一些额外的感觉味道,散发着淡淡的香料味,同时还有一些独特的臭味在里面。
Cameron's Bamberg Castle Smoked Ale (Can)
在烟熏啤酒之乡班贝格,主教不会给公民任何土地来建造市政厅。足智多谋的城镇居民们团结了起来,在河中夯堆了一个岛屿,在那里建造了他们的城堡。我们这款Bamberg Castle Smoked Ale风味十分迷人,使用了奇努克(Chinook)和卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花,以及山毛榉木烟熏麦芽、发芽的小麦和水晶麦芽酿造,产生了具有烟熏而甜美的香气,以及淡淡的蜜饯培根味。
Parallel 49 Megabat Tart Guava Sour Ale (Can)
为了这个特别的场合,它从洞里出来,并且带着这个大家伙直冲黑夜! 这款淡色干净清脆微酸的艾尔有一种淡淡的番石榴香气和味道,并且伴随着热带风情,在后段是以清爽的酸味结束,同时还伴随着一点点气泡感。
Parallel 49 Braggot
像Chaucer一样古老的故事:Braggot是啤酒和蜂蜜酒的混合,可以追溯到12世纪。剧有麦芽和蜂蜜的味道,这款混合啤酒在橡木桶中成熟了10个月,有着轻微的甜味和复杂的香气。 独特的味道源于独特的酿造方式,它把麦芽酒和蜂蜜酒的优点凝聚一身,并且丢掉了他们的缺点,没错,就是这么优秀。
Parallel 49 Wobbly Pop Pale Ale (Can)
从你老爸的冷藏柜偷冰啤酒的日子到现在已经经过了很久,而这款淡色艾尔也同样如此。无论你有多不平衡,请不要让自己的身体承受这一切,享受一下这款美味的啤酒,他会让你更加不平衡。 淡色和清爽就是这款啤酒的特点,焦糖麦芽和啤酒花让它的感受十分平衡,西北部的啤酒花带来了橙子和葡萄柚的味道,而酵母则提供了一些桃子味。
Parallel 49 Sahti Claws Finnish Sahti
在突袭和征服之间,维京人有着极大的欲望。这款传统的芬兰啤酒味道浓郁,由黑麦、大麦和杜松子酿造而成,我们决定使用奇诺克(Chinook)和西姆科(Simcoe)啤酒花来补充这款酒的松脂味,它未经过滤,有着最为原始和纯正的味道。
Amsterdam Sweetwater Squeeze Radler - Berry Blend (Can)
Sweetwater Squeeze酿造时混合了樱桃,蓝莓和覆盆子汁,是一款来自阿姆斯特丹的拉德勒啤酒。果味清新宜人,适合畅饮。
Amsterdam Sweetwater Squeeze Radler - Blood Orange (Can)
Sweetwater Squeeze是一款口感清爽的拉德勒啤酒,酿造时添加了苏打水,血橙汁有着非常独特的啤酒基质。酒体饱满顺滑,让人入口难忘。
Northpaw Jamaican Pale Ale (Can)
来自于Northpaw Brew Co.的淡色艾尔,有着琥珀色的中度酒体,酒花味十分干净,并且后段体验十分清新。我们添加了少量的香料,让它有了有别去其他淡色艾尔的独特体验,这就是它被称之为Jamaican Pale Ale而非American Pale Ale的区别。