Ninkasi Imperial Pumpkin Sleighr
一款来自美国俄勒冈州宁卡希酒厂R&D系列的南瓜艾尔。这款酒的灵感来自于众所周知的雪橇传说故事,今年秋天,邪恶的雪橇小弟再次袭击了小镇,带来了该酒。酿造时,酒厂在每个批次里都添加了300磅的有南瓜和深色糖,从而产生了甜美的香气,顺滑、温暖的口感,烘烤麦芽的味道平衡了整体。
Uinta Crooked Line Oak Jacked Imperial Pumpkin
Jacked 是采用新鲜的南瓜和各种香料酿造,酿造完成以后在橡木桶中存放了6个月。橡木桶为其带来了柔美的香草和波本的香气。
Anderson Valley Fall Hornin' Pumpkin Ale
这是一款用料相当复杂的南瓜艾尔,除了各种麦芽与酒花以外,还添加了黑巧克力和南瓜泥。喝起来非常顺滑,焦糖的甜味与酒花带来的苦味相互融合,平衡得非常绝妙。
Uinta Punk'n
一款来自美国犹他州“尤因塔”(Uinta)酒厂的南瓜艾尔啤酒。在传统工艺酿造的啤酒之路上漫步,用开瓶器收获秋天的味道。这款酒有着烤南瓜和季节性香料以及农作物的味道,微微咸味、酥脆。这种香甜发生在节日的庆祝之中,而不是在口中。
St-Ambroise Pumpkin Ale
每年到了落叶萧萧、北风哀嚎的时候,就是这款南瓜啤酒酿造的季节。酒厂在酿造过程中使用了焦糖麦芽、柔和的酒花、肉桂、姜、肉豆蔻、丁香和南瓜,产生了微妙的麦芽风味和甜蜜滋味,十分易饮。
Cigar City Seasonal Creep
一种阴险的野兽,季节蠕变。就在这里几天,这个星期,在你知道它之前,已悄悄潜入。你在你的杰克灯笼上挂上圣诞袜,并在南瓜饼里藏了彩绘的鸡蛋。但是这些反抗都没什么用。还是乖乖的让“季节蠕变”偷偷用它那带有巧克力,南瓜味道的爪子抓住你的味觉吧。 标签设计Roger McKelvie设计的
Cigar City Good Gourd Have Mercy
自从人类试图开始琢磨宇宙的神秘,就有一个问题一直在困扰着:这究竟的南瓜还是最愚钝的葫芦?本质上是一样的吗? 在雪茄市酿造哲学家们试图通过用桂皮,牙买加五香粉,桑给巴尔丁香和肉豆蔻的味道免费给葫芦来回答这个永恒的问题。答案是这瓶子里的高复杂度的重口味酒,现在就握在你手里,显然得到这样的回答还是不错的。 这个帝国南瓜啤酒陈放在两种不同类型的桶里;朗姆酒桶和波本桶各占一半。
Cigar City Seasonal Sneak
一只阴险的野兽,“季节”悄悄的的潜入。就在这些天,就在这周,在你察觉它之前。你在你的杰克灯笼上挂上圣诞袜,并在南瓜饼里藏了彩绘的鸡蛋。但是这些反抗都没什么用。还是乖乖的让“季节”偷偷用它那带有巧克力,南瓜味道的爪子抓住你的味觉吧。 酒标由Foursixsix设计。
Elysian Punkuccino Coffee Pumpkin Ale
南瓜啤酒之王Elysian与第三波咖啡高手Stumptown再度携手合作,Elysian以Stumptown的咖啡入酒,加入肉桂、豆蔻酿造出一款完美结合咖啡、南瓜以及香料的杰出酒款!
Elysian The Great Pumpkin Imperial Pumpkin Ale
天堂最受欢迎的The Great Pumpkin南瓜先生!在西雅图酿造的世界第一款帝国南瓜啤酒,曾荣获 2007 年全美啤酒节水果与蔬菜啤酒组银牌,糖化过程中加入大量南瓜以及烘烤过的南瓜子,在煮沸与发酵的过程中加入更多的南瓜,最后以肉桂、豆蔻、丁香、多香果平衡整体风味。开瓶后可感觉到强烈的南瓜、香料以及甜味,入喉后有明显的麦芽味与面包味将所有的南瓜以及香料味融合在一起!