这是一款用料相当复杂的南瓜艾尔,除了各种麦芽与酒花以外,还添加了黑巧克力和南瓜泥。喝起来非常顺滑,焦糖的甜味与酒花带来的苦味相互融合,平衡得非常绝妙。
Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale 南瓜啤酒再一發!我想我愛上南瓜啤酒了......那種香料味配上淡淡的果香,真是銷魂~~~ 可惜南瓜啤酒屬於季節限定商品,過了秋天就難看到了,因此要囤貨趁現在!聽說去年台灣還有進南瓜啤酒帝國版,真是太讓人望眼欲穿了,可惜今年沒進!不過我也心滿意足了~ (熱愛南瓜啤酒到我自己也來釀釀看哈哈哈,希望會成功!) Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale 酒精濃度:6% 苦味值:20 外觀部分 酒液顏色呈現棕紅色但稍稍透光 泡沫細緻且維持薄薄的一層 風味部分 聞起來有著焦糖、南瓜、肉桂、豆蔻等香料的味道 喝起來和聞起來幾乎一模一樣,香甜可口!! 個人覺得這是款較輕盈的南瓜啤酒,不會太厚重,適合多喝幾杯 口感部分 中等偏輕盈 搭配食物 南瓜料理 飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
ttcraftbeer 2016-06-12 14:03
Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale
南瓜啤酒再一發!我想我愛上南瓜啤酒了......那種香料味配上淡淡的果香,真是銷魂~~~
可惜南瓜啤酒屬於季節限定商品,過了秋天就難看到了,因此要囤貨趁現在!聽說去年台灣還有進南瓜啤酒帝國版,真是太讓人望眼欲穿了,可惜今年沒進!不過我也心滿意足了~
(熱愛南瓜啤酒到我自己也來釀釀看哈哈哈,希望會成功!)
Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale
酒精濃度:6%
苦味值:20
外觀部分
酒液顏色呈現棕紅色但稍稍透光
泡沫細緻且維持薄薄的一層
風味部分
聞起來有著焦糖、南瓜、肉桂、豆蔻等香料的味道
喝起來和聞起來幾乎一模一樣,香甜可口!!
個人覺得這是款較輕盈的南瓜啤酒,不會太厚重,適合多喝幾杯
口感部分
中等偏輕盈
搭配食物
南瓜料理
飲酒有害健康,未成年請勿飲酒