Hop Nation Site Fermentation Project Oud Bruin Ale
历经24个月陈桶，这款啤酒使用了50%的慕尼黑麦芽，其余来各个精品产地的小麦，燕麦和基础斯库麦芽。在225升的法国橡木桶中接种风土发酵计划的自产菌种。 香气主要展示了棕色系香料和泥土厚重的气息，入口麦芽所带来的柔和的甜度，酸度强韧，并追随油润的变化显现的风味的层次。
Side Project / Angry Orchard Burk Flanders Oud Bruin
Missouri棕色酸艾尔与来自纽约州沃尔登市Angry Orchard改良的野苹果一起发酵，我们与我们要好的老友Ryan Burk共同酿造了这款啤酒，他是Angry Orchard酒厂的首席西打酿造者，随后我们又把啤酒放到法式橡木桶中陈酿一年，最后让它自然地进行瓶中发酵。
Allagash James and Julie Flanders Brown Ale
这是我们的法兰德斯棕色酸艾尔，散发着葡萄干、无花果、樱桃和焦糖的香气，颜色呈桃红色，中度酒体的艾尔有着干净的酸味收口。我们在酿造这款棕色酸艾尔时，使用了皮尔森、 Special B、玉米和巧克力麦芽，并与我们自制的酵母菌株一起发酵。然后在不锈钢罐中，与我们的乳酸菌和片球菌混合后熟化两年。
Verzet Oud Bruin Cherry
老布朗樱桃啤酒，通过在啤酒中加入樱桃，并在橡木桶中熟化一年所得。 樱桃成熟于盛夏的季节。黎明时分，在波兰的水果园里，由美女们完成采摘。装满成熟果实的篮子，穿过日耳曼帝国来到啤酒厂，并加入啤酒。 酸樱桃提供的糖分，被特殊酵母发酵后转化为：类似于红葡萄酒的香气，新鲜樱桃杏仁的味道。樱桃与啤酒，互相之间，把对方提升到另一个高度，而这种方法已经被酿酒师们沿用了几百年。
New Belgium La Folie 2018 Flanders Brown Ale
La Folie 在法语中的意思为“愚蠢的”，这是一种浸泡在新比利时的传统酿造工艺中的啤酒。这种法兰德斯棕色艾尔在大橡木桶中陈放了一到三年时间。把这款啤酒倒进玻璃杯中品尝，它的味道是尖锐而酸的，充满了青苹果，樱桃和李子皮的味道。喝下一大口，酸酸的味道会让你皱起眉头，而接下来的回味会让你微笑。这不是胆小鬼喝的啤酒，La Folie 是一个会让你的舌头打结的酸甜的乐趣。尝尝它，你就会知道它被评为最好的酸啤酒的原因。
Verzet Oud Bruin Raspberry
范泽老布朗覆盆子啤酒，是通过加入覆盆子到已经在橡木桶中至少熟化1年的啤酒中。 在去年的7月底，我们遇到了一些小颗粒的覆盆子。它们看起来有一个悲伤的未来，因为他们已经被采摘了送往市场里销售。 300公斤的黑红色水果本来将被遗留在灌木丛上，并将等待一场漫长的死亡。我们拒绝让这样的事情发生，我们打算接受这些小东西。我们把这些来自于Ternat的小东西用我们西弗拉芒的水洗净。 这些水果给我们的老布朗啤酒带来了愉悦的果味。这给这款酸味基础的啤酒带来了很棒的平衡。它是美丽夏日夜晚的完美的解渴饮料。
Verzet Oud Bruin Blueberry Flanders Oud Bruin
这款Verzet Oud Bruin Blueberry Flanders Oud Bruin加入了大量的新鲜蓝莓酿造，酒体呈棕粉色，蓝莓的风味十分浓郁，口感顺滑细腻。
Verzet Oud Bruin Vinyard Fruit Beer
范泽老布朗葡萄啤酒的创造，通过把“甜美的用于白葡萄酒酿造的葡萄”，加入啤酒中，并在橡木桶中熟化一年所得。 在土耳其一个充满阳光的山谷背后，极具耐心的农民们小心滴处理着葡萄，直到果实内部充满糖分。 之后果实被摘取，通过火车运输到啤酒厂，被加入啤酒。 特殊的啤酒酵母，通过把葡萄的糖分转化为果味，像：黄李子、青苹果、醋栗。这些在白葡萄酒里常见的风味闪烁于此。或许，这瓶啤酒可以征服一些初学爱好者，啤酒也可以像葡萄酒一样具有复杂风味，而使得啤酒在美食界占有一席之地。
Verzet Oud Bruin Oak Leaf Flanders Oud Bruin
这款Oud Bruin Oak Leaf Flanders Oud Bruin是我们Verzet's Oud Bruin的变种，添加了夏天新鲜采摘的像树叶，在橡木桶中进行陈化，产生了宜人的绿叶味和木头香气，以及强烈的酸味和葡萄酒般的风味。木头香味和绿色气息非常复杂，干爽的口感使整个风味更加圆润。
Verzet Oud Bruin Flanders Oud Bruin
这种来自法兰德斯西南部的传统风格啤酒以巨大的冲击力唤醒您的味蕾。一旦你的感官克服了最初的震撼，就会立即感受到葡萄酒香气、红色水果、木头和青苹果的复杂混合风味。酸味在味道中占据了主导地位。这款红棕色的啤酒混合了陈化和未经陈化的啤酒，并且在不同的橡木桶中进行了陈化。每个桶都赋予了不同的味道，但通过混合的过程，使这些风味得到了完美的融合。在灌装后，啤酒会继续成熟六个月，以进一步发展其精致和微妙的香气。