酒花民族 风土发酵计划 - 法兰德斯棕色艾尔
Hop Nation Site Fermentation Project Oud Bruin Ale

酒花民族 风土发酵计划 - 法兰德斯棕色艾尔

Hop Nation Site Fermentation Project Oud Bruin Ale

产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 4
  • 喝过: 43
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

历经24个月陈桶,这款啤酒使用了50%的慕尼黑麦芽,其余来各个精品产地的小麦,燕麦和基础斯库麦芽。在225升的法国橡木桶中接种风土发酵计划的自产菌种。
香气主要展示了棕色系香料和泥土厚重的气息,入口麦芽所带来的柔和的甜度,酸度强韧,并追随油润的变化显现的风味的层次。

  • 棕色(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 醋酸(4)
  • 中度酒体(4)
  • 气泡感适中(3)
  • 梨(2)
  • 葡萄干(2)
  • 清爽(2)
  • 橡木桶(2)
  • 麦香(2)

用户酒评 共 15 条评论

dzp

dzp 2023-03-21 21:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

历经24个月陈桶,这款啤酒使用了50%的慕尼黑麦芽,其余来各个精品产地的小麦,燕麦和基础斯库麦芽。在225升的法国橡木桶中接种风土发酵计划的自产菌种。香气主要展示了棕色系香料和泥土厚重的气息,入口麦芽所带来的柔和的甜度,酸度强韧,并追随油润的变化显现的风味的层次。
挺好,开瓶山楂味道,够酸够风味。

3unny爱喝醋

3unny爱喝醋 2022-12-23 15:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

喝过最好喝的法兰德斯棕,闻香野菌酸腐味,入口有山楂味,蜜饯味,酸度适中,很平衡,佐餐一绝,就是价格略贵,国内少见

KS4jlxo

KS4jlxo 2022-11-21 22:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

闻香是轻微的醋酸,李子,酸梅,橡木桶的味道,酒体深棕色透红,泡沫一般,消散较快。
入口是醋酸,酸梅,果脯的酸味,中段有一些葡萄酒的丹宁感,尾段李子,杏,杏仁味带着一些橡木桶的味道。整体酒体圆润饱满酸度适中,桶味恰到好处,不突兀,尾段也没水,相当不错的一款酸。
酒花民族性价比听不错,值得试试

kojikoji

kojikoji 2022-10-06 11:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

闻香葡萄的味道,大致呈酸,一点草本,香气偏于封闭,入口酸涩,有红酒感,但比较清,慢慢会有一些麦芽的甜和烘烤的香气,回味之后涩感提升,层次会更分明一点,整体口感很舒适。是那种闻香和口感都不是非常出众或者冲击力很强,但综合起来会非常愉悦的一款酒。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2022-08-26 17:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 香草
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

真是非常好喝啊,棕色酒液,照片酒液和瓶子好像是错配了,喜欢有点干有点杏仁香草味。

你的xiaoqiang

你的xiaoqiang 2022-08-09 20:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

21.11.4
22.8.9
透琥珀色,闻香泥土、醋酸、桶味,入口醋酸感、青苹果、酸梅(李子、山楂)随后深色麦芽 果脯甜,酸甜感相平衡,后段有一点草本的味道。
整体来说一口下去口舌生津,口感干爽 收口干净,回温后酸感会更柔和一点。

行走的波波

行走的波波 2022-08-07 11:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

lettuce

lettuce 2022-08-04 23:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

环球精酿

环球精酿 2022-06-15 00:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 葡萄干
  • 醋酸
  • 话梅
  • 蜂蜜
  • 李子
  • 蓝莓
  • 花香
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 药草
  • 青苹果
  • 适合进阶级
  • 平衡

很棒!非常老布朗。
深色浆果,果脯蜜饯,山楂酸梅。
一口下去,口舌生津,味蕾全开。一款称职且高品质的餐前酒。
在风味丰富的前提下,对口腔的压力还特别小。喝起来很轻松,非常易饮。愉悦的酸和若隐若现的甜。这是近期喝过最好的一款酸。

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-05-27 21:48

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

青苹果,李子,梨,蜜饯干果,焦糖,烤面包,复杂浓郁的香气。
棕色清澈酒液,淡棕色泡沫少持久度低。
中度酒体,沙口感强烈,高度直接有力的醋酸感,收口干爽,轻度涩感,酒精感略为明显,类似兰比克的香气持久留口。

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