Hill Farmstead Conduct of Life American Pale Ale (Can)
这是Hill Farmstead酒厂的一款美式淡色艾尔,酒精度为5%,添加了西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花。
Tree House Unity American Pale Ale (Can)
这款Unity American Pale Ale使用了自培酵母和新西兰尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花酿造,酒体呈美丽的半透明黄色,散发出柑橘、热带水果和醋栗的香气。味道紧随其后,白葡萄酒、百香果和尼尔森柑橘味,并带有适当的平衡苦味。泡沫坚固持久,视觉上与风味本身一样吸引人。 我们在树屋酒厂所享受的一切都以这款啤酒为中心,而我们孜孜不倦地与你分享的是精致、优雅、易饮且独特的啤酒。我们为细心和关注细节感到自豪,并相信你会像我们一样享受它。 这款酒标来自于常驻艺术家和设计师约翰·吉尔曼(John Gilman),以瓦纳卡树为特色。
Stigbergets American Pale Ale - Amarillo Citra (Can)
这款美式淡色艾尔使用了阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,你在酒名中就可以直接看到。它的酒体呈略微浑浊的金黄色,啤酒花风味浓郁。
Omnipollo Niki Pale Ale (Can)
Niki是我们尝试在酒花风格的IPA和淡色艾尔的可饮用性之间找到完美平衡的尝试。它有着令人放松的5.5%的酒精度,并且我们最喜欢的酒花 - 西楚(Citra) - 它与脂肪食物(如比萨饼或汉堡)搭配时,是非常完美的。坐下来,啜饮一下,放松一下。干杯!
Lagunitas Born Again Yesterday American Pale Ale
这是酿酒师制作酒花型啤酒所追求的“圣杯”:全年的潮湿啤酒花风味。啤酒花是好的,但新鲜的酒花更好,而湿酒花是最好的。我们说“湿酒花”是因为它在被收割后从未变干。我们说它更好,是因为能够呈现出最完整的啤酒花风味,如新鲜的藤曼一般。但正如我们喜爱的另一种草本一样,它们必须尽快变干,以防止发霉和腐烂。那种干燥过程虽然也很微妙,但总有些东西会在转换过程中丢失。一些好的酿酒商也已经着手解决这一问题,但结果各不相同。我们的方法对美味的酒花锥来说是一种本土的时间延缓过程,以至于酒花甚至没有感觉到,因此它在我们的罐子里存在好几个月后依然能保持新生的状态。探索并未结束,我们仍在调整我们的保存过程,但我们希望这款盛夏时节的“反季品”能够让你满意。如果你明白它,就享受它!我们还会制作更多!
Stillwater Micro American Pale Ale (Can)
这一罐的内容就是你一天所需的剂量。 在包装上印着365个细小的黑色小点,代表着一年中你每天简单的生活。 而另一方面的彩色则是具体每一天的内容,请养成丰富多彩的生活习惯。
Trillium Fort Point Pale Ale - Mosaic Dry Hopped (Can)
这是一款基于要塞淡色艾尔常规版本的进化酒款,这一次使用马赛克酒花进行了干投,注入杯中云雾感强烈,浑浊不清,淡淡金黄的酒色非常诱人。酒花自身的草本植物,百香果,柠檬皮香气非常迷人;同时芒果,柑橘后感多汁回味无穷。中度厚重的酒体,骨架清晰平衡,收尾则是这款要塞淡色艾尔标志性的细长婉转。
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale - Galaxy Dry Hopped (Can)
这款Pseudo Sue American Pale Ale的啤酒花风味源自于宇宙的原始元素,银河(Galaxy)和西楚(Citra)两种啤酒花的天体排列产生了浓郁的热带气息。这款啤酒会使其他淡色艾尔相形见绌。
Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale
北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。 Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
Lagunitas Born Yesterday Pale Ale
这款酒可能是最新鲜的淡色艾尔了,因为每天都瓶装运输,所以被称为昨天才诞生。使用了来自华盛顿州整花的酒花:马赛克、春秋、西楚、西姆科以及亚麻黄(mosiac,equinox,citra,simcoe,amarillo)。