Cloudwater The Beauty Between Power And Dreams Double Hopfen-Weisse (Can)
大胆、现代的双倍IPA与经典的德式小麦的结合。在关于未来的梦想和过去的权力之间,或者说在关于过去的梦想和未来的权力之间,是永恒的当下时刻,在其中可以体验美。在当下,花非花。
Black Sheep Moose Jaw Kristallweizen
这是一款晶莹剔透的巴伐利亚风格小麦啤酒。 注:Kristallweizen是Hefeweizen的过滤版本。
Brewmeister Kaiser Hefeweizen
这款小麦啤酒是基于德国小麦风格而开发,酿酒师在酿造的后期添加了蜂蜜,使得酒的味道更加丰富饱满。它拥有独特的香蕉气味,与麦芽的味道很好的融合在了一起。
Cloudwater Heftyweisse Hefeweizen (Can)
纯粹主义者可能现在忍不住要移开视线了。我们相信啤酒应该很有趣,而当你始终遵守规则时,会真正拥有多少乐趣?所以我们选择了不起眼的德式小麦啤酒,将酒精度、酒体饱满度和风味推到了通常的极限之上。香蕉、香草和橙皮的加入增强了浓郁的奶油口感和突出的风味。毕竟,我们在工艺上违反了《德国纯净酿造法》。
Otley O9 Blonde
这款金发女郎(Blonde)由小麦麦芽配芫荽、丁香等香气添加物,充分表现出了英系酵母的发酵果脂,英系酒花的木质、土壤与辛香以及颇为丰润的麦芽风味,清爽酒体,适合搭配海鲜。 该啤酒曾多次获奖,包括威尔士酒展荣获多个冠军和英国的啤酒冠军。“9号金发女郎”曾用名“O-GARDEN”多次获奖后由于谐音“HOEGAARDEN”(比利时福佳白啤),而被“HOEGAARDEN”酒厂控诉的有趣事情。
Cloudwater Dank Goth For The Weekend Double Hopfenweisse (Can)
这款Dank Goth For The Weekend Double Hopfenweisse拥有着来自酵母发酵产生的饱满香蕉味和丁香酯味,同时添加了2019年收获的最阴湿啤酒花酿造,产生了浓郁的芳香感官体验。
Cloudwater Collecting Flowers? Or Removing Bines and Leaves? Wheat Beer (Can)
啤酒花植株的分离是收获与压缩制粒之间一系列过程中的重要部分,由此引发了一个深刻的哲学问题:是收集啤酒花,还是去除茎和叶子?我们希望您喜欢这款啤酒,我们使用了2019年3月14日收获尼尔森·索万(Nelson Sauvin)啤酒花酿造。
Brew By Numbers 07/12 Witbier - Pineapple
通过长时间浸润菠萝,使得这款本身草本植物香气十足的小麦啤酒拥有了甜美而独特的热带风味。清淡的果味、柔和的甜味与比利时酵母完美融合,达到一种令人耳目一新的平衡。
Brew By Numbers 07/11 Witbier - Raspberry & Hibiscus
通过长时间浸润树莓与芙蓉花,这本身草本植物香气十足的小麦啤酒拥有了甜美而独特的梅果风味。
Brew By Numbers 07/07 Witbier - Orange
这款记数酿造 07/07 橙子小麦啤酒于2016年6月首次上市 这款比利时小麦啤酒配方中使用了橙汁和柠檬,带来了柑橘味。水果的香甜平衡了酵母带来的辛辣,使得酒体较轻,风味爽口。