North Brewing / Ritual Lab Triple Fruited Gose Blueberry Apricot Blackberry (Can)
我们又来了! Ritual Lab来自罗马,被水果味道味道围绕的酿酒厂。这款Triple Fruited Gose配有蓝莓,杏子和黑莓。甜、酸,带点咸。和28的你“5-a-day”。 5-a-day:是美国,英国,法国和德国等国家开展的各种活动,根据世界卫生组织的建议,鼓励每天至少食用五份水果和蔬菜。
North Brewing Triple Fruited Gose - Blackcurrant, Blackberry, Cherry + Lingonberry (Can)
新年就要有新的三倍水果古斯!去年我们与乐威酒厂进行了合作,几个月后达到了真正西拉子甜红葡萄酒般的品质。这次我们故意追求葡萄酒风味,特意选择了几种水果酿造。黑加仑具有甜味和酸味,黑莓会产生饱满的深色多汁酒体,樱桃拥有圆润的甜味,而越橘则会产生略微干爽的收口感。这些丰富的味道会建立在原本标志性的咸味、酸味和饱满酒体之上。
North Brewing Triple Fruited Gose - Mango, Blueberry & Raspberry (Can)
来自于North Brewing的古斯,在合酿款的基础上加入了芒果、蓝莓以及覆盆子进行配方改良,从而带来了全新的体验,但是又不失原有的清爽,非常适合炎热的夏天。
Siren Acid Jam Sour Beer
这款酒筹备于2015年底,当时我们是想要试试能做到多酸。我们制定了一个相当庞大的配方,其中包括有新鲜的波本桶和红酒桶,一层一层地叠加酸味。丹宁的感觉和酸度都达到了我们的预期,十分完美。
Wander Beyond Imperial Anura Berliner Weisse (Can)
帝国Anura是一款用300克/升的蓝莓二次发酵的帝国蓝莓柏林酸小麦。这款深邃的紫色成熟啤酒,充满了蓝莓果实的酸味。帝国Anura是在原来的Anura基础上的升级,含有更多的蓝莓,并增高了酒精度。
Gipsy Hill Outdoorsman Triple Fruited Sour Ale (Can)
Outdoorsman Triple Fruited Sour Ale是一款经典的酸啤酒,带有浓郁的蓝莓味和略微香蕉味,它的口感平衡而甜美,具有丰富的水果味。这款啤酒适合在狭窄蜿蜒的乡间小路中享用。
Pomona Island One Man Conga Imperial Sour Ale (Can)
这款One Man Conga Imperial Sour Ale加入了菠萝、芒果和百香果酿造。你自己在客厅跳舞,我无法解释?
Wild Beer / Magic Rock Ghost Zapper Sour Ale
Ghost Zapper在2017年被酿造出来,以一个相对简单的配方为基础,通过在我们纳帕谷德一种红酒桶中陈酿14个月得到进化。橡木桶陈突出了酵母与细菌带来德复杂感和风味层次,无需进一步混合。这也是继Men Who Stare At Oats布雷特燕麦IPA之后,与Magic Rock酿酒厂的第二次合作,这一次我们将野生与魔法融合到了一起,得到了完全不一样的东西!
Buxton / Omnipollo Original Raspberry Meringue Ice Cream Pie Fruit Beer
属于2014年巴克斯顿酒厂与欧米尼珀罗酒厂合酿的冰淇淋派系列的最新款之一,使用了覆盆子、香草以及乳糖进行酿造。 Original Raspberry Meringue Ice Cream原名为覆盆子蛋白饼 冰淇淋系列。
North Brewing Triple Fruited Gose - Passion Fruit + Mango (Can)
这些天来,“杯中的阳光”一词引起了强烈的反响,但是在我们的“三倍水果古斯”系列的这个版本中,我们确实做到了这一点,融化了大量的Solero冰淇淋进行酿造。我们采用了标志性的古斯配方,加入了燕麦,乳糖和盐酿造,赋予了我们标志性的三倍水果风味。这次我们使用的是以前从未使用过的水果,百香果与芒果相搭配产生了浓郁的热带水果风味!百香果和Lalamand Helveticus乳酸菌相结合,带领着一支超酸的梦之队,同时加入了盐以确保它们不会被带走。