BrewDog Self Assembly Pope (Can)
这款酒把十分出色且特别的原料与复杂多种的麦芽结合在一起,生产出小批量独一无二的的帝国波特酒。酒香混合着可可粉,香草豆和黑巧克力,并随着柔顺的酒体入口后,还有一丝烘焙过的黑咖啡与李子的味道,收口饱满回甘。
Harviestoun Ola Dubh 18 Imperial Porter
海威斯顿奥拉18年是一款选用曾经酿造过18年苏格兰单一麦芽威士忌橡木桶,加入水果与威士忌到黑色啤酒中酿造而成。Ola Dubh(发音为“ola-doo”,盖尔语意思为“黑油”)诞生于2007年,是第一款以酿酒厂命名,在威士忌酒桶内发酵成熟的艾尔啤酒,可追溯的木桶和用编号命名的瓶子,能真正追溯源头。为了酿造海威斯顿奥拉18年,他们把旧机油放入18年苏格兰单一麦芽威士忌桶中长达6个月,只有当他们的首席酿酒师斯图尔特认为它酿好了才是真的好了!
Harviestoun Ola Dubh 12 Imperial Porter - Sherry
这款酒经过在高地猎场12年威士忌木桶内一定时间的储藏。 其次又在雪莉桶中再次陈酿至少6个月时间。木桶赋予了啤酒令人惊叹的平衡口感,以及愉悦的平滑和微微的烟熏味。
Harviestoun Ola Dubh 30 Imperial Porter
针对嗅觉享受有特别要求的消费者, Ola Dubh 的30年珍藏是最佳的选择。这一款啤酒绝对是经典之作。高地猎场30年威士忌是一款非凡的单一纯麦威士忌。海威斯顿有幸可以得到存储了30年威士忌的木桶,木桶毋庸置疑地给啤酒添加了混合的香料和黑巧克力的味道 。
Harviestoun Ola Dubh 16 Imperial Porter
海威斯顿奥拉16年,选用曾经酿造过16年苏格兰单一麦芽威士忌橡木桶酿造而成,口感醇厚顺滑,带有浓郁的威士忌口感,极好地中和了烤制的苦涩。Ola Dubh(发音为“ola-doo”,盖尔语意思为“黑油”)诞生于2007年,是第一款以酿酒厂命名,在威士忌酒桶内发酵成熟的艾尔啤酒,可追溯的木桶和用编号命名的瓶子,能真正追溯源头。为了酿造海威斯顿奥拉16年,他们把旧机油放入16年苏格兰单一麦芽威士忌桶中长达6个月,只有当他们的首席酿酒师斯图尔特认为它酿好了才是真的好了!
Buxton Steinitz Imperial Porter (2020)
这款Steinitz Imperial Porter使用了酒桶进行陈化,然后加入了可可豆粒和辣椒熟化,辣椒温热感与柔和的巧克力可可风味形成了完美的融合。
Wylam Morello Cherry Porter
在莫雷洛酸樱桃桶中熟成,非常少见的酸甜波特风格,体验新奇的风味。
Siren Bourbon Aged Primal Cut Imperial Porter
Primal Cut起初是一个带有咖啡和黑醋栗的烟熏波特,已经在波本酒桶中陈酿,我们对啤酒的发展方式感到非常兴奋。这复杂的波特黑醋栗的味道,通过深咖啡和巧克力的味道,辅以空气中的一缕烟熏和独特的波本威士忌的特点,闪耀着美丽的光芒。
BrewDog Abstrakt AB:17
抽象系列持续到了AB17,一款添加了三种咖啡的黑麦帝王波特。大量使用巧克力风味的烘焙麦芽,辛香味富郁的黑麦,以及比双峰更多用量的咖啡。在麦汁中加入了意式浓缩,熬煮时加了法压咖啡,回旋罐和发酵罐加入整棵的咖啡豆。感谢Has Bean的支持,让酿酒狗搞到了浓郁且风味复杂的咖啡,并且还添加了适当比例的香草荚。这酒喝起来无比顺滑,酿酒狗自己说好喝到不要脸。真是完美的冬季啤酒。
Harviestoun Ola Dubh 21 Imperial Porter
这款酒经过在 21年高地猎场威士忌(Highland Park Whiskey)木桶内一定时间的储藏。木桶赋予了啤酒令人惊叹的平衡口感,以及愉悦的平滑和微微的烟熏味。