Russian River Blind Pig IPA
盲猪IPA最初的酿造是由维尼在位于加州坦密库的拉盲猪酿造有限公司进行的。这款啤酒加了很多酒花,但是酒精度只有6度。柑橘、松树味道,收尾较干较苦,是俄罗斯河的经典美式IPA。
Toppling Goliath Golden Nugget IPA (Can)
这是一款有着引人注目的金黄色IPA,金色优质麦芽(Golden Promise Malts)和掘金啤酒花(Nugget)完美结合带给了他适中的酒体。有着浓郁的柑橘、松柏香气,花草的香甜紧随其后,热带水果的芳香不停地引诱着你的味蕾,然后用大胆直接的前味和略苦的收尾牢牢抓紧你。
Revision Dr. Lupulin 3X IPA (Can)
艺术和科学都是最棒的!但是还有些问题,Dr. Lupulin使用了大量啤酒花,不过并没有特别苦:) 这款有着11.3%酒精度的烈性IPA会让你感到全身发热,并且在这多汁的啤酒中还有大量芒果的气息存在。 是的,这是一款完美的实验啤酒,它甚至拥有自己的生命。
Toppling Goliath NugMo IPA (Can)
这款NugMo IPA使用了马赛克(Mosaic)、萨布罗(Sabro)、西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)四种啤酒花酿造,产生了巨大的热带柑橘和菠萝香气。当你举起酒杯向魔王NugMo致敬时,这款啤酒花风味主导的IPA会吸引你的感官。希望他能凭借丰富的风味满足你的味蕾。
Tree House Punch IPA (Can)
Punch是一款来自树屋的IPA,用大量的燕麦和银河(Galaxy)啤酒花与我们自己的酵母酿造而成。酒精度为6.9%,在酒体,酒花饱和度和饮用性之间取得了理想的平衡。
Alpine Beer Company Duet IPA
这款Duet IPA具有美国西海岸的风格,我们在原来IPA的基础上加入了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。
Monkish Spock It IPA (Can)
僧侣酒厂酿酒师,采用100%Galaxy酒花酿制而成的一款IPA。
Trillium Summer Street IPA (Can)
与其他“街道”系列IPA一样独特的麦芽方案,酒花却使用了不同的方案,大量的干投了西姆科酒花,并且很巧妙的控制着西姆科的芳香,并提供了令人舒适的酒花主导的风格和深度。入杯迸发出松脂,柠檬,葡萄汁,入口集中而层次鲜明,柑橘,梨,松脂一层层冲刷着味蕾,收尾适度的苦味,干爽清脆。
Maine Beer Lunch American IPA
西海岸风格IPA的东海岸版本,强烈的酒花香气和热带风味带来柑橘和松脂的主导感觉,微微的麦芽甜度平衡了酒体,缅因啤酒公司向来以用料扎实著称。
Hill Farmstead Susan
Hill Farmstead酿酒厂的旗舰IPA,以家族亲友命名;使用了大量西楚、西姆克和riwaka酒花,堪称为东北部浑浊型重酒花IPA的典范,极为难得。