Collective Arts Lunch Money Blonde Ale (Can)
Lunch Money是一款直爽易饮的金色艾尔,酿造专门采用了德国的马格努门和世纪(Magnum and Centennial)啤酒花,来为你的创造力提供动力。非常的清爽、清新,并且很平衡,Lunch Money提供了精酿啤酒该有的所有品质、味道和真实性。
Dieu du Ciel Solstice d'Hiver
这种高档的冬季啤酒是棕红色的像火焰一般明亮。味道是微妙的类似白酒的甜味,带有一种烤麦芽的焦香及长时间熬煮产生的糊香味。 这是一款苦味非常高的啤酒,带有充足的酒花香味,还有立刻让人联想起英式酵母发酵所带来的水果香气,就是用它来发酵的。回味更加突出的是酒花美妙的味道。 这款Solstice d’Hiver一年只酿造一次,并在出售前进行4-5个月的熟化。这种熟化过程是必须的,能使啤酒犀利的苦味和其他口味之间达到理想的平衡。
Amsterdam Cruiser All Day American Pale Ale (Can)
这款酒拥有非常出色的外观和口感,并且带有非常浓郁的热带水果味道,我们用到大量的加拿大淡色麦芽,并且在煮沸过程中缓慢地加入西楚和空知王牌啤酒花,给予了这款酒干脆清爽的口感以及浓郁强烈的柑橘味。
Flying Monkeys Deep Tracks American Brown Ale (Can)
这款美式棕色艾尔体现了刚刚收割后的田野与秋季潮湿阴冷的夜晚的灵魂。焦香麦芽与焦糖为这款酒提供了漂亮的棕色酒体,带来的焦香味与焦糖味与酒花的香气相互融合。
Russell Peaks and Valleys Locally Hopped Extra Pale Ale (Can)
有一次,他们的酿酒师去山峰与山谷交汇处的偏远城市奇利瓦克意外发现了这款生长于奇利瓦克酒花农场的世纪酒花。初尝这款酒,酒花带来的热带水果芬芳和麦芽带来的轻微烘烤的香气在鼻尖上欢快地起舞,给人带来一场嗅觉和味觉的盛宴。这款全新的配方值得罗塞尔骄傲!
Flying Monkeys Divinity Barrel Aged Solera Barleywine
Divinity Barrel Aged Solera Barleywine是一只温和的野兽,它是过去的容器,也是未来化身的种子。干枣、甜无花果和葡萄酒黑葡萄干的甜味在温暖的泥土木头味和奶油般顺滑的酒精感中飘荡。
Whistler Whiskey Jack Ale
就如同我们盘旋在山岗上的朋友一样,这款酒的酒花让人想要展翅高飞。这个专有的深色琥珀啤酒配方使用英国Kent酒花进行干投,颜色接近于暖铜,有丰富的口感和淡淡的苦味,是一款均衡完美的Session。
Steamworks Signature Pale Ale
酿造时使用很多英国水晶麦芽给这款啤酒增加饱满丰富的颜色,焦糖麦芽又赋予这款酒太妃糖的气味。煮沸时候投入美国和德国的酒花。 2012加拿大酿造奖:美式风格淡色啤酒-金奖
Dunham Richelieu Pinball Pale Ale (Can)
这是一款现代的淡色艾尔,使用了西楚(Citra)、苏丹娜(Sultana)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花酿造,产生了浓郁的异国情调风味,但4.5%的酒精含量十分易饮。
Dunham Pale Ale Americaine
这是我们口感丰富的美式淡色艾尔,混合使用了世纪(Centennial)、阿马里洛(Amarillo)和卡斯卡特(Cascade)啤酒花,提供了令人难以抗拒的花香和柠檬气息。金色干爽,十分解渴,具有丰富的啤酒花风味。