Divinity Barrel Aged Solera Barleywine是一只温和的野兽，它是过去的容器，也是未来化身的种子。干枣、甜无花果和葡萄酒黑葡萄干的甜味在温暖的泥土木头味和奶油般顺滑的酒精感中飘荡。
聞香:像中式黃酒，白蘭地，果酱 口感:甜密，深層熟成的水果，酒體非常輕薄，酒精也压得得好。非常适合聚餐的时候开喝！一个人就别了。
猴家不可多得的出色酒款，说实话喝过一些猴家的酒，并不是特别喜欢。这款神灵外观便有很强的视觉冲击高级感十足。 倒入杯子中颜色是深棕色，强光下发红棕色，酒体混浊是一个典型美式大麦酒的颜色。 闻上去是大麦烈酒的香气，药草、深色果脯、红糖、红葡萄酒还夹杂着很明显的木桶陈酿香气。 入口那一刻惊呆了，看了看麦芽度居然只有20多一点，中度酒体居然能承载这么多风味且趋于平衡是我所意想不到的 沙口感适中与以往我对烈性大麦的了解截然不同，承载着大麦与朗姆的甜、熟李子、药草、巧克力的味道层层出现，中尾段有红葡萄酒的酸感与重重的波本桶、雪莉桶的味道收尾，据说是五种橡木桶桶陈2-8年的酒液混合酿造，信息量巨大，遗憾的是另外两种烈酒没喝过，不知道是否在这款酒的风味上有所体现 17℃的 酒精度 酒精的感觉微乎其微被桶味盖的严严实实。 这瓶酒个人认为充分体现了猴家的实力，与索莱拉酿酒法的熟练运用，在我短期喝过的大麦酒中几乎没有敌手，希望猴家继续努力。
泡沫丰富，酒体深棕褐色透明，闻着是大麦酒的黄酒味道，粮食醋感味道，波本桶味道，入口甜度较高的barleywine酒体味道，酒体厚重扎实，朗姆甜和波本桶酸酸的木头味都很明显，沙口感适中，回口依旧由厚重扎实的酒体支撑主要味道，但混合了丰富的桶味，以朗姆酒桶味和波本桶味道为主，暖喉感强烈，收口嘴里甜甜的，混合了丰富桶味的barleywine酒体味道残留。总体感觉很不错，风味非常丰富复杂的一款过桶barleywine，酒体足够厚重扎实，各种桶的风味非常鲜明的展现，品质很高，也非常好喝，个人非常喜欢。
江南 2024-02-26 21:10
power_BB 2022-09-08 20:52
聞香:像中式黃酒，白蘭地，果酱
口感:甜密，深層熟成的水果，酒體非常輕薄，酒精也压得得好。非常适合聚餐的时候开喝！一个人就别了。
endless丶 2022-05-06 10:40
猴家不可多得的出色酒款，说实话喝过一些猴家的酒，并不是特别喜欢。这款神灵外观便有很强的视觉冲击高级感十足。
倒入杯子中颜色是深棕色，强光下发红棕色，酒体混浊是一个典型美式大麦酒的颜色。
闻上去是大麦烈酒的香气，药草、深色果脯、红糖、红葡萄酒还夹杂着很明显的木桶陈酿香气。
入口那一刻惊呆了，看了看麦芽度居然只有20多一点，中度酒体居然能承载这么多风味且趋于平衡是我所意想不到的 沙口感适中与以往我对烈性大麦的了解截然不同，承载着大麦与朗姆的甜、熟李子、药草、巧克力的味道层层出现，中尾段有红葡萄酒的酸感与重重的波本桶、雪莉桶的味道收尾，据说是五种橡木桶桶陈2-8年的酒液混合酿造，信息量巨大，遗憾的是另外两种烈酒没喝过，不知道是否在这款酒的风味上有所体现 17℃的 酒精度 酒精的感觉微乎其微被桶味盖的严严实实。
这瓶酒个人认为充分体现了猴家的实力，与索莱拉酿酒法的熟练运用，在我短期喝过的大麦酒中几乎没有敌手，希望猴家继续努力。
苗有健 2021-08-24 20:36
泡沫丰富，酒体深棕褐色透明，闻着是大麦酒的黄酒味道，粮食醋感味道，波本桶味道，入口甜度较高的barleywine酒体味道，酒体厚重扎实，朗姆甜和波本桶酸酸的木头味都很明显，沙口感适中，回口依旧由厚重扎实的酒体支撑主要味道，但混合了丰富的桶味，以朗姆酒桶味和波本桶味道为主，暖喉感强烈，收口嘴里甜甜的，混合了丰富桶味的barleywine酒体味道残留。总体感觉很不错，风味非常丰富复杂的一款过桶barleywine，酒体足够厚重扎实，各种桶的风味非常鲜明的展现，品质很高，也非常好喝，个人非常喜欢。