Van Steenberge Gulden Draak Classic Dark Red Triple
传说镀金龙第一次出现是在Norwegian国王—Sigrid Magnusson在1111年留下的十字军的船首。他向Constantinople(当时的Istanbul)国王提议将雕塑放在Aya Sophia圆顶。几百年之后,Baldwin四世—Flemish伯爵将其作为展示品运回。在这里,金龙结束了Bruges的掌控。1382年,在Beverhout的战争之后,比利时根特的居民将其作为战利品带走并安放在了钟楼的顶端。在钟楼,所有的公共特许权都被保留。金龙必须保护这些文件,并且它也是该城市自由和力量的象征。
Orval Belgian Pale Ale
Orval修道院只酿制这一种啤酒,瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份,Orval的标志乍看像是鱼钩,实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。 这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道,这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间,他们干投了酒花到酒里,使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。
Loterbol / 3 Fonteinen Tuverbol Belgian Golden Strong Ale - 2019
这款Tuverbol Belgian Golden Strong Ale是由Loterbol的金色烈性艾尔中加入了3 Fonteinen的兰比克,具有蜜桃、菠萝和比利时香料的味道。
Het Anker Gouden Carolus WHISKY INFUSED
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark Ale通过注入Gouden Carolus单一麦芽威士忌而变得更加丰富,最终产生了强劲而醇厚的口感,带有淡淡的香草、橡木和巧克力的味道。这是一种值得珍爱和适度享受的酿造。
Fantôme Pissenlit
丹尼,幽灵酒厂的酿酒师,在这个另类的酒厂里,会尽一切努力,找寻很有趣的酿酒方法。由蒲公英酿造的啤酒仅仅是因为之前没有人尝试酿造过,而被认为值得一试,但好消息是,酿造出来的是一个很好的啤酒。 丹尼和一些伙伴们忙着在每年春天,采摘大量生长在风景如画的农舍周围的蒲公英。这些黄色的花在阳光下被晒干,然后在水里浸泡几天。得到厚厚的、黑暗的蒲公英茶。然后用这些蒲公英作为基础,再加上传统的大麦麦芽和啤酒花。它类似于一个经典的赛松啤酒,–Golden Spritzy的酿造,非常可口的口感,加入一些强烈的酒花。你可能不太能尝得出蒲公英,但它就在那里。 应该注意的是,蒲公英有利尿作用,在法国被称为pissenlit(字面意思是“尿床”,这也恰好是英国民谣的名字)。
Malheur 8
这是一款比利时金色烈性艾尔,一次酿制需要花费两个月时间,瓶中二次发酵为啤酒提供了更加丰富的味道。
Bosteels Deus Brut des Flandres
这是一款带有复古色彩和独特个性的比利时香槟啤酒。这款酒在比利时二发后在法国经过酵母沉淀和去除,然后包装上市。带有独特的辛辣的酵母香气,倒入杯子中后拥有香槟一样的噼啪作响的泡沫消散声,霸道的草药香料味,尾味中一点动物的味道和一点酸味。
Val-Dieu Cuvée Spéciale 800 Ans Belgian Pale Ale
Val-Dieu修道院的最新产品已经回归,那就是为了庆祝800年庆典时而诞生的Cuvée Spéciale 800 Ans。 它备受瞩目,并且成为了继Winter之后我们的第二款季节性啤酒。 这款啤酒仅有5.5%的酒精度,并且限量800升,如果你稍微慢一点,那么就会失去这次跟我们一同庆祝的机会。
La Caracole Ambree
作为 Caracole 酒厂的当家产品,这款比利时琥珀爱尔使用了 5 种麦芽和 2 种啤酒花,酿造中还会加入橙皮。有明显的焦糖甜味和啤酒花苦味,两种味道恰如其分、过度平和,而且非常平衡。
La Corne du Bois des Pendus La Black Belgian Dark Strong Ale
这款黑号角也可以称作完美号角,因为它的酒瓶黝黑,而且口感深厚顺滑,是一款易饮的的酒,无论是酒香还是味道都让人印象深刻,特别是入口后,酒香伴随着浓郁的巧克力和黄油苏格兰威士忌的香味,而且还可尝到不可忽视的黑莓树莓果汁的存在,这让所有的果味与巧克力味形成非常出色的平衡,苦又带着来自水果的香甜,又因为特殊麦芽的加入,让这款酒拥有明显的层次感,总而言之,这款酒不仅代表着丰富出色的味道,而且是一款迷人的黑号角。