为庆祝本公司成立29周年特别推出的纪念啤酒。拥有如气泡酒般口感，这款季节啤酒由80%经赛松酵母发酵的年轻新酒和20%经过木桶陈酿的成熟啤酒混合而成。在曾酿制霞多丽葡萄酒的法国橡木木桶中进行陈酿，并在每桶加入酒香酵母和新鲜橙皮。
我看他家这些年的周年赛松都一个度数，而且基本都是普通酿造与过桶两掺。个人不太喜欢一些美式赛松的酸腐味，这款就有。另外拿酒体较轻的酒过桶，桶味就如隔靴搔痒，基础不牢，地动山摇。并且这款酒还加了大量橙皮，搞得味道很复杂，麦香、橙子、桶味还有一点野菌味，比较杂乱，然而力度十足。酒体轻盈，气泡感较强。这酒一开始我想给它打两分，因为我怕酸所以喝的慢，后来竟然适应了，觉得它也没那么差，还挺过瘾的。细节平衡之类不必强求，破碎就破碎，要什么完美
香。麦芽，麦芽糖，香料，芫荽籽，橙皮，酵母，桶味，硝石，微酸，野菌 观。金黄色酒体，透明，清澈，酒头白，中等厚度 味。香料，小麦，陈皮，橙色果香，芫荽籽，桶味，酵母，甜度低，微酸，收口微苦 感。轻度酒体，清爽，杀口强 清爽，分明，复杂的一款赛松，各方面都做得不错，收口的微苦不知道该不该算是瑕疵，强烈的杀口感让人印象深刻
遨天 2025-10-18 23:03
我看他家这些年的周年赛松都一个度数，而且基本都是普通酿造与过桶两掺。个人不太喜欢一些美式赛松的酸腐味，这款就有。另外拿酒体较轻的酒过桶，桶味就如隔靴搔痒，基础不牢，地动山摇。并且这款酒还加了大量橙皮，搞得味道很复杂，麦香、橙子、桶味还有一点野菌味，比较杂乱，然而力度十足。酒体轻盈，气泡感较强。这酒一开始我想给它打两分，因为我怕酸所以喝的慢，后来竟然适应了，觉得它也没那么差，还挺过瘾的。细节平衡之类不必强求，破碎就破碎，要什么完美
ERG_G 2025-05-28 00:57
香。麦芽，麦芽糖，香料，芫荽籽，橙皮，酵母，桶味，硝石，微酸，野菌
观。金黄色酒体，透明，清澈，酒头白，中等厚度
味。香料，小麦，陈皮，橙色果香，芫荽籽，桶味，酵母，甜度低，微酸，收口微苦
感。轻度酒体，清爽，杀口强
清爽，分明，复杂的一款赛松，各方面都做得不错，收口的微苦不知道该不该算是瑕疵，强烈的杀口感让人印象深刻
噜家老鼠 2024-12-14 17:14