「日至赛松」是一款赛松啤酒。赛松的起源,据说是比利时农民在夏季农作时期,酿出了它来当作代替茶的日常饮料。酒精浓度低,大约 4%~9%。嗯,考虑到比利时是一个普遍认为酒精度「超过 10% 才能叫高浓度!」(因此塞松啤酒才会与茶相提并论),所以你们就不要问我为啥 9% 也能被叫做「低酒精浓度了」。塞松啤酒从酿造到储存经过半年时间,为了维持储存期间的品质,会在瓶内进行二次发酵,投人较多量的啤酒花、加入香科,等等。这些维持品质的做法,也成就了塞松啤酒的特色。