这是用燕麦麦芽和蓝玉米酿造的啤酒花农舍啤酒。我们用井水、Llano Pilsner、Denton County Wheat、Aurum Oat Malt和Texas Blue Corn Malt捣碎,所有这些都来自我们在Fort Worth的TexMalt的朋友。我们用俄勒冈州啤酒屋的有机Fuggles和有机Perle进行了水壶跳跃。在不锈钢中用啤酒酵母和野生酵母的混合培养物发酵后,我们用更多的Fuggles和Perle进行干跳。最后,我们在瓶子/小桶中通过100%的再发酵对啤酒进行自然调节。其结果是一种非常好喝的、啤酒花般的、复杂的、令人愉快的农场啤酒,我们很高兴将其称为我们的11周年纪念赛赛森啤酒。