拉格也能拥有像IPA一样浓郁的啤酒花香气?冷端干投浓缩啤酒花,降低苦度同时引爆热带水果香气。提升酒精度,弱化麦芽风味,让千爽奔放的酒花香气更品高扬。鹅岛酿酒师先锋力作,啤酒花酒精度双升级,鹅岛的拉格就是不一样。
饮用日期:2024.06.10 使用杯形:Flared Tulip Glass 香气:3.5。热带水果味道相当混融,简直是混沌一片,一开始我感觉甚至闻到了El dorado的西瓜味,在这之中有一小股谷物和辛香如利剑刺穿云雾般突出,但是很快埋没,慢慢地能分辨出来一些凤梨,但是依然很混沌,配以麦芽甜的底味给人总体感觉像是某种糖果般的香甜气息。 味道:3.0。杀口感中上,酒体是我目前喝过拉格中最饱满的,中度偏重了。前段麦芽甜,中段轻度热带水果,依然混沌,随后能分辨出一点点清凉的西瓜,后段清淡松脂,少许谷物复归。7%的酒精度属于盲目提高了,整个酒体被搞得沉闷不少,同时从中段开始轻度的酒精感就潜伏在上颚了,到了后段更加明显,并带来轻微酒精苦。收口偏干,余味少许麦香,少许酒精感/好家伙,佐餐吃反而酒花味鲜明了一些,一点点凤梨可以分辨了,以及中段轻微柑橘,但是酒精感和苦也有加强 外观:3.5。金黄色的清澈酒液。泡沫洁白、细腻,稠度良好。量少,泡持性一般,消散偏慢但是无成形酒头,只有少量沿杯气泡,一两点零星挂杯 感受:3.5。的确非常不拉格,如果不是事先知道风格,可能我真会当成某款比较轻盈的IPA,足以称上帝国酒花拉格,但是酒花风味非常不明快,属于是拉格的本色丢了,又不很IPA,很沉闷的一款作品,评价是不如搞冷IPA,最主要是你拿cryo pop blend居然搞出这玩意?
莫许杯深琥珀浓 2024-06-27 11:18
饮用日期:2024.06.10
使用杯形:Flared Tulip Glass
香气:3.5。热带水果味道相当混融,简直是混沌一片,一开始我感觉甚至闻到了El dorado的西瓜味,在这之中有一小股谷物和辛香如利剑刺穿云雾般突出,但是很快埋没,慢慢地能分辨出来一些凤梨,但是依然很混沌,配以麦芽甜的底味给人总体感觉像是某种糖果般的香甜气息。
味道:3.0。杀口感中上,酒体是我目前喝过拉格中最饱满的,中度偏重了。前段麦芽甜,中段轻度热带水果,依然混沌,随后能分辨出一点点清凉的西瓜,后段清淡松脂,少许谷物复归。7%的酒精度属于盲目提高了,整个酒体被搞得沉闷不少,同时从中段开始轻度的酒精感就潜伏在上颚了,到了后段更加明显,并带来轻微酒精苦。收口偏干,余味少许麦香,少许酒精感/好家伙,佐餐吃反而酒花味鲜明了一些,一点点凤梨可以分辨了,以及中段轻微柑橘,但是酒精感和苦也有加强
外观:3.5。金黄色的清澈酒液。泡沫洁白、细腻,稠度良好。量少,泡持性一般,消散偏慢但是无成形酒头,只有少量沿杯气泡,一两点零星挂杯
感受:3.5。的确非常不拉格,如果不是事先知道风格,可能我真会当成某款比较轻盈的IPA,足以称上帝国酒花拉格,但是酒花风味非常不明快,属于是拉格的本色丢了,又不很IPA,很沉闷的一款作品,评价是不如搞冷IPA,最主要是你拿cryo pop blend居然搞出这玩意?