牛啤堂 摸天轮 醇化小拉格
NBeer We Wheel Touch The Sky Thiol Lager

牛啤堂 摸天轮 醇化小拉格

NBeer We Wheel Touch The Sky Thiol Lager

产地: 中国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 18
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1
  • 喝过: 19
  • 总体评分 N/A
    3.42 分
产地: 中国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 18
  • 色卡: 3

啤酒简介

摸天轮用经典的皮尔森麦芽和萨丝酒花碰撞,在特殊的醇化工艺和醇化拉格酵母的加持下,释放出经典拉格不曾有过的热带风味和层次,畅饮一夜,touch the sky。

  • 热带水果(3)
  • 适合入门级(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 泡沫丰富(3)
  • 清澈(3)
  • 葡萄柚(2)
  • 深黄色(2)
  • 麦香(2)
  • 柑橘(2)
  • 甜(2)

用户酒评 共 8 条评论

蓝十字

蓝十字 2025-03-03 23:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2024-11-26 23:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

无心睡眠

无心睡眠 2024-08-20 01:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 麦香
  • 下水道
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 不推荐

闻起来一股说不清的臭味,口感还挺清爽,酸感也很明显,实在欣赏不来。

朝露

朝露 2024-07-18 22:27

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 饼干
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

外观:很fashion
倒入杯中,泡沫非常多,消散的很快,气泡感很强。酒体琥珀色清澈。常温状态下闻香上并不突出,只能闻到一点点淡淡的柚子、葡萄的味道。
入口沙口感较强,葡萄的风味首先冲击味蕾——大抵是因为配料表里面加了葡萄皮粉。随后是柚子、小麦的果香和清甜。尾段微微发涩。相比于传统的ipa,她的苦度明显是削弱的。相比于拉格,她又有一定的苦度。整体易饮,适合想入门精酿的小白尝试。

陽不過

陽不過 2024-05-11 18:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 热带水果
  • 芒果
  • 青草
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

后段不水

后段不水 2024-05-02 16:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

风味很复杂,但好像喝不上来。

默默蹭酒的老董

默默蹭酒的老董 2024-04-22 15:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2024-04-22 10:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 药草
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

饮用日期:2024.04.12
使用杯形:Shaker Pint Glass
香气:4.0。浓郁的硫醇化后的热带水果香,不出意外还是有着那一股大蒜、洋葱还带着点酸的异味,但不算很重,清甜的柑橘、西柚从中透出,还有略微百香果。一段时间后异味变淡,一股很棒的带皮番石榴味接管
味道:3.5。杀口感强,酒体轻度。入口较甜,伴随着柑橘、西柚和淡淡番石榴味。中段还是有那股大蒜、洋葱,不太舒服。后段很快突起一股经典的皮尔森版的药草苦,苦度不俗,PB 显著高于一般情况下的18IBUs。随后一些番石榴余味也缠绕上来,就是像那种吃完番石榴后嘴里余留的果香。收口干,余味微苦和微微番石榴。比较清爽,整体还算平衡,但是是大甜大苦那种
外观:4.0。琥珀金色的清澈酒液,在一般的淡色拉格中很少见。泡沫丰富,细腻程度中下。泡持性不错,有着半指持续酒头,能留下零星细腻挂杯
感受:4.0。单从酒来说还是相当不错,硫醇化的运用给这款拉格带来了很不错的番石榴味,再结合这颜色和苦度,叫“小拉格”实在是过谦了啊。不过我个人果然还是属于基因上没法硫醇的那种,喝了三四款了,大蒜味洋葱味一直在

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