这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
新西兰酒花版 倒出后泡沫较少,且不持久,颜色淡黄,浑浊度高。闻香上是偏淡一些的百香果一类的气味,入口顺滑,酒精感比澳洲版压的好一些,味道上比较偏淡易饮,有一点甜感,整体比较均衡,入口之后过的比较快,后段就没什么味道了,总体上不错的。
风味蛮不错的,热带水果 芒果 菠萝,整体偏向丰腴的酒花走向,蛮不错的。
有点酒花臭,不过还是很好喝,酒体也白
新西兰版3.5 澳洲版4.0
澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重
三款酒花层卷最喜欢新西兰版本的,香甜。
基本信息:出厂日期20240316,保质期180天,酒精度8.0度,品尝日期20240324。 外观:酒呈浅黄色,挺像一杯橙汁,浑浊,泡沫丰富,细腻,还算持久。 香味:以热带水果、柑橘味、芒果味为主,香味持久,浓郁。葡萄香味要淡一些。 口感:苦味适中,淡淡的甜味,柑橘味、柚子味浓郁,稍有沙口感,有点果酸味,稍粘稠,酒精感适中。余味是淡淡的柑橘味和苦味。 总评:很棒的浑浊IPA。推荐品尝。
酒花层卷新西兰版本2024.3.16-2024.3.24 罐装8天的ipa,还是喝点的出那种新鲜的感觉 香气上是一些白葡萄,柑橘的感觉,隐隐有一些青椒味,酒体金黄泛着奶白色,卖相还是很好的 入口就是很蜜瓜龙的感觉,蜜瓜,柑橘的甜感,甜度不低。中段苦度回升,葡萄柚,青草的感觉平衡掉前段的甜感。还伴有有一丝丝青椒,胡椒的感觉。整体来说酒体顺滑,苦甜还算平衡。就是苦甜这个感受还是有一些断层,小扣分 国产ipa真的是越来越好了,这个系列真的可以算得上国产之光了
24.3.16 24.3.24 白葡萄,后调足够,被费的尼尔森支配的感觉
不得不说,国内精酿啤酒的水平已经发展到相当的高度,色香味与国际一线水平的差距正在缩小,这款“野鹅微醺酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA”即是如此。口感绵软适中,热带水果香气明显,外观橙色浑浊,宛如一杯橙汁。
Polariv8IvHx 2024-04-17 19:46
新西兰酒花版
倒出后泡沫较少,且不持久,颜色淡黄,浑浊度高。闻香上是偏淡一些的百香果一类的气味,入口顺滑,酒精感比澳洲版压的好一些,味道上比较偏淡易饮,有一点甜感,整体比较均衡,入口之后过的比较快,后段就没什么味道了,总体上不错的。
MerovingianS 2024-04-13 22:32
风味蛮不错的,热带水果 芒果 菠萝,整体偏向丰腴的酒花走向,蛮不错的。
害怕校园暴力 2024-04-02 12:48
有点酒花臭,不过还是很好喝,酒体也白
bloodyoasis 2024-03-31 12:28
新西兰版3.5
澳洲版4.0
lolesliiy 2024-03-29 22:57
澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重
重庆DK精酿切瑞 2024-03-28 16:39
三款酒花层卷最喜欢新西兰版本的,香甜。
酒花大道 2024-03-26 19:30
基本信息:出厂日期20240316,保质期180天,酒精度8.0度,品尝日期20240324。
外观:酒呈浅黄色,挺像一杯橙汁,浑浊,泡沫丰富,细腻,还算持久。
香味:以热带水果、柑橘味、芒果味为主,香味持久,浓郁。葡萄香味要淡一些。
口感:苦味适中,淡淡的甜味,柑橘味、柚子味浓郁,稍有沙口感,有点果酸味,稍粘稠,酒精感适中。余味是淡淡的柑橘味和苦味。
总评:很棒的浑浊IPA。推荐品尝。
KS4jlxo 2024-03-24 23:06
酒花层卷新西兰版本2024.3.16-2024.3.24
罐装8天的ipa,还是喝点的出那种新鲜的感觉
香气上是一些白葡萄,柑橘的感觉,隐隐有一些青椒味,酒体金黄泛着奶白色,卖相还是很好的
入口就是很蜜瓜龙的感觉,蜜瓜,柑橘的甜感,甜度不低。中段苦度回升,葡萄柚,青草的感觉平衡掉前段的甜感。还伴有有一丝丝青椒,胡椒的感觉。整体来说酒体顺滑,苦甜还算平衡。就是苦甜这个感受还是有一些断层,小扣分
国产ipa真的是越来越好了,这个系列真的可以算得上国产之光了
Vistopia 2024-03-24 00:44
24.3.16
24.3.24
白葡萄,后调足够,被费的尼尔森支配的感觉
啤酒船长 2024-03-23 21:04
不得不说,国内精酿啤酒的水平已经发展到相当的高度,色香味与国际一线水平的差距正在缩小,这款“野鹅微醺酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA”即是如此。口感绵软适中,热带水果香气明显,外观橙色浑浊,宛如一杯橙汁。