为了庆祝优布劳建厂十周年，我们通过雅基玛酒花与来自美国的酒厂——Bale Breaker Brewing 进行了一次合酿。很湊巧，这家美国酒厂今年也是创立十周年，所以我们将这款产品命名为船长x(X意指罗马数宇10，也可理解为无限可能性）中美融合，强强联手：优布劳与美国专业IPA厂牌Bale Breaker 合酿，共庆三家公司成立十周年。
一款证明优布劳酿造实力的酒款。给足成本，还是有好货的。
很一般，不值这个价格，酒体很薄，香味不突出，菊花梗和花骨朵碾碎的味道，苦涩，泡沫粗糙，消散较快，不挂杯，回味有有辛辣感，前中后段全是清晰的苦味，上头很快。
灌装日期：2023.08.15 饮用日期：2023.11.27 使用杯形：Bier Sommelier 香气：开盖喷出一股清新的葡萄柚味，随后慢慢转变为香甜的热带水果味，同生啤那时候一样的味道，具体说不上来，能分辨出的也就其下的些许柑橘、芒果，可能是由于又加乳糖又加葡萄糖的原因显得比较甜。后调则复归葡萄柚更加主导，并且有较明显但不dank的松脂气息 味道：杀口感较强，酒体过于薄了，在双倍中没见过这么薄的酒体。入口是甜感明显，些许柑橘，老实说果味是比生啤浓郁了，但是是西柚、少许西番莲伴随着乳糖、葡萄糖那种甜贴在上颚往后滑去，持续到后段中。但是从中段开始酒花辛辣感就袭来了，虽然并不刺激，但是那种麻感明显，后段更是有伴随着松脂味的不俗酒花苦度，PB比起生啤更担得起80IBU的数据。收口偏干，余味是酒花的微苦、涩，但是持续不久。其实由于过薄的酒体和较高的清苦感总体感觉算是比较清爽？当然就不很适饮了 外观：浅黄色的浑浊酒液，浑浊度有些不太够，个别角度能透光。泡沫略带米白，非常丰富，但同时也比较粗糙。消散速度快，最后只能留下一圈沿着杯壁的粗糙泡沫，有少量粗糙挂杯 感受：此前尝试了生啤版，这次则是罐子并且放了一段时间了。比起生啤来说这款在外观上更不浑浊，酒体也实在是太薄了，根本支撑不起一款双倍应有的体量，更何况你还是加了燕麦片和乳糖的，对于奶昔IPA来说就更不够看了。当然更受不了的还是他们夸夸其谈的宣传，10g/L就说什么中国精酿历史上少见了，其实随便拉一个厂牌的招牌双倍基本都能超过这个数，更别说三倍乃至四倍了😅
远望之后 2024-04-04 19:00
一款证明优布劳酿造实力的酒款。给足成本，还是有好货的。
无忧Cn02P5 2023-12-10 17:29
很一般，不值这个价格，酒体很薄，香味不突出，菊花梗和花骨朵碾碎的味道，苦涩，泡沫粗糙，消散较快，不挂杯，回味有有辛辣感，前中后段全是清晰的苦味，上头很快。
莫许杯深琥珀浓 2023-11-27 23:05
灌装日期：2023.08.15
饮用日期：2023.11.27
使用杯形：Bier Sommelier
香气：开盖喷出一股清新的葡萄柚味，随后慢慢转变为香甜的热带水果味，同生啤那时候一样的味道，具体说不上来，能分辨出的也就其下的些许柑橘、芒果，可能是由于又加乳糖又加葡萄糖的原因显得比较甜。后调则复归葡萄柚更加主导，并且有较明显但不dank的松脂气息
味道：杀口感较强，酒体过于薄了，在双倍中没见过这么薄的酒体。入口是甜感明显，些许柑橘，老实说果味是比生啤浓郁了，但是是西柚、少许西番莲伴随着乳糖、葡萄糖那种甜贴在上颚往后滑去，持续到后段中。但是从中段开始酒花辛辣感就袭来了，虽然并不刺激，但是那种麻感明显，后段更是有伴随着松脂味的不俗酒花苦度，PB比起生啤更担得起80IBU的数据。收口偏干，余味是酒花的微苦、涩，但是持续不久。其实由于过薄的酒体和较高的清苦感总体感觉算是比较清爽？当然就不很适饮了
外观：浅黄色的浑浊酒液，浑浊度有些不太够，个别角度能透光。泡沫略带米白，非常丰富，但同时也比较粗糙。消散速度快，最后只能留下一圈沿着杯壁的粗糙泡沫，有少量粗糙挂杯
感受：此前尝试了生啤版，这次则是罐子并且放了一段时间了。比起生啤来说这款在外观上更不浑浊，酒体也实在是太薄了，根本支撑不起一款双倍应有的体量，更何况你还是加了燕麦片和乳糖的，对于奶昔IPA来说就更不够看了。当然更受不了的还是他们夸夸其谈的宣传，10g/L就说什么中国精酿历史上少见了，其实随便拉一个厂牌的招牌双倍基本都能超过这个数，更别说三倍乃至四倍了😅