EverMass是一个双NE IPA，指的是马萨诸塞州，这是对该地区被称为美国新英格兰的州的另一种致敬。EverMass是为了引人注目而设计的，所以我们不节省啤酒花，而是使用大剂量的El Dorado、Amarillo和Simcoe啤酒花，其中含有燕麦和小麦，带来天鹅绒般的身体感觉和低苦味，从而用一小撮松树突出了许多黄色水果的味道。
闻香上是十足新鲜的水果炸弹，有饱满的菠萝、百香果、番石榴和杨桃，在柑橘属随后的浪潮中有一束尤其明晰的草莓香气。草莓随后承接上酒花辛香，将更多的柑橘皮酯、青草和松针带入场内。一些dank感在香气尾端浮现，将青绿的草木们染得微黄。 入口仿佛吃了一块薄荷糖，强烈的百里香、留兰香、墨角兰、龙蒿等青草质感一拥而上。风味们逐渐挥发至齿颊深处，而后入场的是香甜饱满的热带水果们，伴随着血橙、甜橙和西柚，以及芒果汁一般的圆润酒体。收口略脆，水果几乎戛然而止，酒体如浪花般褪去，只在舌根处留下几棵草木，像是被海水打湿的柑橘枝叶和松针，湿润而微腐。 阴湿感与果汁感交相辉映，共舞出一曲曼妙的恰恰。水果与草木各司其职，将风味绘制得细致入微，没有一丝孔隙。入口时的留兰香着实惊艳，一瞬间便蓬勃了全局的交错草木。
Loadin2Qjoci 2024-03-03 00:00
imgole 2023-04-13 19:35
闻香上是十足新鲜的水果炸弹，有饱满的菠萝、百香果、番石榴和杨桃，在柑橘属随后的浪潮中有一束尤其明晰的草莓香气。草莓随后承接上酒花辛香，将更多的柑橘皮酯、青草和松针带入场内。一些dank感在香气尾端浮现，将青绿的草木们染得微黄。
入口仿佛吃了一块薄荷糖，强烈的百里香、留兰香、墨角兰、龙蒿等青草质感一拥而上。风味们逐渐挥发至齿颊深处，而后入场的是香甜饱满的热带水果们，伴随着血橙、甜橙和西柚，以及芒果汁一般的圆润酒体。收口略脆，水果几乎戛然而止，酒体如浪花般褪去，只在舌根处留下几棵草木，像是被海水打湿的柑橘枝叶和松针，湿润而微腐。
阴湿感与果汁感交相辉映，共舞出一曲曼妙的恰恰。水果与草木各司其职，将风味绘制得细致入微，没有一丝孔隙。入口时的留兰香着实惊艳，一瞬间便蓬勃了全局的交错草木。