这款Rhubarb: A User's Guide Berliner Weisse拥有如果汁牛奶冻般清爽的口感，是夏季的完美选择。我们使用了许尔甜瓜（Huell Melon）啤酒花进行干投，以及来自约克郡的“粉金”大黄汁、柠檬百里香、木槿和玫瑰花瓣酿造。 这款啤酒是我们与来自英国境内的30名女性酿酒师和来自赫瑞-瓦特大学的学生合作酿造的，庆祝女性在精酿领域内取得的成就。这一计划由来自Earth Station Brewing酒厂的Jenn Merrick和来自我们酒厂的Katie McCain共同筹划。
