十几二十年前，西海岸IPA（我们心目中的风格，以其大胆的松树/柑橘类啤酒花特征和高苦度而闻名）处于精酿啤酒革命的最前沿。我们在这一经典风格中加入了大量的Citra、Mosaic、Simcoe和Chinook，使其具有特有的阴湿、树脂味，并具有晶莹剔透的金色外观，在春天的天气里闪烁。
虽然MODERN ANTIQUE仍然有足够明显的啤酒花味道，但它并不试图打破IBU的规模，这样你在喝完一杯啤酒后仍然能够品尝到一些其他的味道，而不是破坏口感的苦味。
一种有光泽的会涂在你的舌头上，让潮湿的啤酒花树脂在每一口中徘徊。
