对于我们的第500批次啤酒,四倍IPA的决定似乎是正确的。在过去的3年半时间里,我们一直在了解啤酒的成分、工艺和酿造过程,以尽可能多地将啤酒花风味、香气和酒花油融入其中。西楚(Citra)、地层(Strata)、马赛克(Mosaic)、浓缩马赛克(Mosaic Cryo)、浓缩西姆科(Simcoe Cryo)、浓缩凯斯米(Cashmere Cryo)、HBC 692和澳大利亚银河(Galaxy)八种啤酒花充斥在每个角落和缝隙中。我们喜欢这些啤酒,希望尝试让它们变得更好,我们喜欢你们与我们一起走过这段旅程。为下一个500批次干杯!
swzm333 2023-02-13 23:23
竟然是四倍,没喝过这么高度数的ipa,喝着一点不甜,酒精度也感受不到,真的牛,香气平衡感都很强,第一次喝四倍感受很nice
不会喝酒的BM 2023-02-12 23:20
魅赐丶精酿 2023-02-08 08:53
阿卡撒儿 2023-02-05 01:20
基督山安娜贝尔 2023-01-30 15:46
入口柔和杀口弱
过熟蜜瓜香气 偏甜
中后段草药泥土气息涌现
尾段有些酒精感 伴随酒花辛辣苦涩
12.5%的酒精压的还是可以的
暖喉感明显
猫左 2023-01-29 22:11
还是一如既往的沙口感弱,偏甜
芒果,蜜瓜,荔枝
颜色浑浊,橙黄,泡沫稀少
稍微有点酒精味,毕竟四倍
世界第一四倍?有待商讨
吮指原味小酒花 2023-01-25 13:50
【267】黑烟囱 黑暗商人 四倍印度淡色艾尔
【罐装日期】2022年11月1日
【品饮日期】2023年1月24日
【主观感受】开罐能闻到很浓的植物精油气味,入杯后的香气
有蜜瓜但也很酒精。喝上一口,这都啥啊,重苦重辣,回温后更是凶猛。喝不动,倒了。
theStokes 2023-01-24 01:20
小玄 2023-01-19 20:27
黑烟囱 默克商人 四倍IPA,罐装日期2022/11/1,饮用日期2023/1/18。开罐蜜瓜,柑橘,百香果和芒果的香味;倒入杯中,酒体金黄浑浊,泡沫和持久度中等。喝一口,四倍的IPA竟然如此顺滑,浓郁的水果的香甜在嘴巴里,苦度不高,沙口感适中,最赞的是这么高的酒精度压制得非常好,喝起来丝滑舒服,很出色的一款QIPA。