这款Rose Double IPA借鉴了Eugene’s Axe的西楚（Citra）和银河（Galaxy）两种啤酒花，以及试验型酵母酿造，之前被称为Socratic Questioning #12。
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是明显的西楚柑橘味和银河的松枝味，还有点酵母酸臭，入口清爽甘冽，甜苦平衡，juicy感很强的柑橘类酒花香气，沙口感充足，回口大杯橘汁中出现松枝香气的感觉，暖喉感适中，收口嘴里燕麦小麦和乳糖形成的燕麦奶香味残留。总体感觉很不错，juicy感很强的一款doubleNE，易饮性强，平衡感也很出色，8.2%的酒精完全没有感觉，品质很高，很好喝的一款doubleNE，个人非常喜欢。
GGGaoJJJieee 2022-04-26 16:08
苗有健 2022-02-14 19:39
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是明显的西楚柑橘味和银河的松枝味，还有点酵母酸臭，入口清爽甘冽，甜苦平衡，juicy感很强的柑橘类酒花香气，沙口感充足，回口大杯橘汁中出现松枝香气的感觉，暖喉感适中，收口嘴里燕麦小麦和乳糖形成的燕麦奶香味残留。总体感觉很不错，juicy感很强的一款doubleNE，易饮性强，平衡感也很出色，8.2%的酒精完全没有感觉，品质很高，很好喝的一款doubleNE，个人非常喜欢。