听溪是野鹅微醺继“春雾”“凌云”之后的第三款酒花风格系列作品。这款酒我们采用了大量尼尔森苏维(Nelson Sauvin)酒花,并适当保留了一丝甜度,闻之花香扑鼻,饮之像山泉一样的甘冽甜美。好像穿越春天的薄雾,来到太行深处林问漫步。闲卧此处,静听林间溪语潺潺和虫声鸟鸣,世间美好与你慢慢相遇。
整个酒是对标树屋的,风味上确实做得不错、从闻香到入口的香味甜感都确实很拟合树屋,但是沙口感太差,太 creamy了,跟喝奶昔一样,根本没有二氧化碳的气泡感,跟喝稀释的奶油一样。(还有就是每一批酒的质量太不稳定了,第一批是最好的,第二批你们自己酒厂喝不出来是垃圾吗?清澈的跟水一样?在吨吨吨喝的这批还算不错)
做得还挺好~苦甜平衡的不错,就是香气收敛了些~
不错诶,很舍得投料的商家,尼尔森酒花真是好久不见的呢,清新,确实好入口。香气比较淡但是很干净的味道,入口柑橘花香沙口感中下,偏薄酒体所以很好入口,略有一丝氧化的甜,收口不那么干净,整体还是不错的。遇到可以喝一杯。
比较微甜这款酒,不论是闻上去还是喝起来。依旧是比较顺滑,苦度比较低。 香气比较偏向于甜瓜果
不太像浑浊的浑浊 酒体轻盈 居然可以吨吨吨 香味不突出 但口味上还是小清新的松针味 除此之外 没有什么明显感觉
清新清爽的一款酒,酒花香气很新鲜,有林间青草地的气息,杀口感不错,酒精味不冒头,苦度适中,甜度则略高了一些。再就是酒体有些轻盈,浑浊度不高,口感不够饱满,更显得甜味突出,好在柑橘葡萄柚的滋味足够鲜爽,看介绍用了尼尔森酒花,但葡萄味却是若有若无。总之这酒总体水准不错,来一杯是惬意的,快喝感觉更好
喝的当晚最后一杯,没啥印象了,就记得香气还凑活,没啥不好的味道,还行吧
dreamcube_bl 2022-02-09 23:17
整个酒是对标树屋的,风味上确实做得不错、从闻香到入口的香味甜感都确实很拟合树屋,但是沙口感太差,太 creamy了,跟喝奶昔一样,根本没有二氧化碳的气泡感,跟喝稀释的奶油一样。(还有就是每一批酒的质量太不稳定了,第一批是最好的,第二批你们自己酒厂喝不出来是垃圾吗?清澈的跟水一样?在吨吨吨喝的这批还算不错)
钟海威 2022-01-24 22:58
做得还挺好~苦甜平衡的不错,就是香气收敛了些~
HJ7_ 2022-01-23 00:42
十一郎kk 2022-01-21 20:15
不错诶,很舍得投料的商家,尼尔森酒花真是好久不见的呢,清新,确实好入口。香气比较淡但是很干净的味道,入口柑橘花香沙口感中下,偏薄酒体所以很好入口,略有一丝氧化的甜,收口不那么干净,整体还是不错的。遇到可以喝一杯。
4t6 2022-01-20 21:28
比较微甜这款酒,不论是闻上去还是喝起来。依旧是比较顺滑,苦度比较低。
香气比较偏向于甜瓜果
裴裴裴裴裴裴裴 2022-01-16 00:56
不太像浑浊的浑浊
酒体轻盈 居然可以吨吨吨
香味不突出 但口味上还是小清新的松针味
除此之外 没有什么明显感觉
遨天 2022-01-15 16:49
清新清爽的一款酒,酒花香气很新鲜,有林间青草地的气息,杀口感不错,酒精味不冒头,苦度适中,甜度则略高了一些。再就是酒体有些轻盈,浑浊度不高,口感不够饱满,更显得甜味突出,好在柑橘葡萄柚的滋味足够鲜爽,看介绍用了尼尔森酒花,但葡萄味却是若有若无。总之这酒总体水准不错,来一杯是惬意的,快喝感觉更好
郁而不涩 2022-01-15 08:55
喝的当晚最后一杯,没啥印象了,就记得香气还凑活,没啥不好的味道,还行吧
济南鲨鱼辣椒 2022-01-05 14:45