这款Peel and Bean Imperial Porter加入了黑麦、可可豆粒和橙皮酿造。
入口明显酱油，后调有橙皮的苦尾，泡沫密不持久，颜色还挺好看，深棕，有一点甜味
帝国水波特，酸酸，橙子香气，但也好入口呢
入杯泡持性不好，基本没有泡沫，入杯后消散很快。 可能是入杯温度低的问题，起初可可的味道并没有凸显，有些许的焦糖味，入口可以感知到明显的新鲜橘子的味道，让我感到很奇特，随着温度的升高，气味上可以感到可可的味道，而不是巧克力麦芽的味道，橘子的香气更加明显，整体橘子的香气是亮点，从瓶身上的橙子/橘子就体现出了橘子的特点，很特殊的一款波特
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是烘焙麦芽的炭烧味道，入口波特酒体的烘焙麦芽的炭烧味道明显，还有淡淡的可可味和橙皮味道，沙口感充足，回口焦香烘焙麦芽味道主导，暖喉感适中，收口嘴里烘焙麦芽的炭烧味道残留。总体感觉还不错，轻增味的波特酒体，波特酒体味道比较明显，一点点可可和橙皮增味不但活跃了酒体，还丰富了酒体的层次，喝起来很舒服，很好喝，个人很喜欢。
珀亚拉新款，有点出乎意料的一款酒，陈皮这种配料也不是第一次出现在精酿圈了，但是这款酒刚入口淡淡的可可味道之后，紧跟着的陈皮（其实口感反而更偏新鲜柑橘的味道），确实让人眼前一亮，香气还是可以。但是恰恰因为这个香气，导致跟中后段回味有点断层，可能这也是体验有点奇怪的原因，但是个人感觉其实还算是尚可的一款酒，酒体还算平衡，一如珀亚拉一罐出品，没有什么酒精感
喝的波特不多，单纯从香气来说和世涛差距不大，烘烤的味道蛮重。但口感还是偏寡淡，加了可可豆和陈皮增味，口感偏苦，有点像咖啡。喝着有点烟熏味道，但陈皮没感受到
闻上去有些如同橘子蛋糕的香气，有点像珀亚拉另一款麦田守望者。但其比重没有那款强烈，主线仍由浓郁的黑巧、深烘咖啡及余碳的烟熏占据。 入口酒体相对偏薄，黑巧与咖啡的风味比较扁平。橙子携丰富的皮油在巧克力快速消散时从中溅出，正赶上酒体愈发轻薄，清新的二者竟意外融洽。黑巧醇苦持续，携一些可可脂和坚果油脂尽量维持酒体，不然堂堂帝国波特露出水感可就太拉跨了。 整体比较清新，风味简洁单一，不算饱满。橙香在扁平的其它风味中脱颖而出，却鲜有帮衬，以至稍显突兀。风味结构整体不如麦田守望者那般饱满，在酒局中可作为其他帝国的前奏，难以担任主菜。
夏枯草 2022-03-19 22:13
蟲師 2022-02-17 15:59
入口明显酱油，后调有橙皮的苦尾，泡沫密不持久，颜色还挺好看，深棕，有一点甜味
风沙星辰 2022-02-12 20:12
小泽Hog 2022-02-05 23:12
帝国水波特，酸酸，橙子香气，但也好入口呢
捣蛋鬼别捣蛋 2022-02-04 20:17
入杯泡持性不好，基本没有泡沫，入杯后消散很快。
可能是入杯温度低的问题，起初可可的味道并没有凸显，有些许的焦糖味，入口可以感知到明显的新鲜橘子的味道，让我感到很奇特，随着温度的升高，气味上可以感到可可的味道，而不是巧克力麦芽的味道，橘子的香气更加明显，整体橘子的香气是亮点，从瓶身上的橙子/橘子就体现出了橘子的特点，很特殊的一款波特
苗有健 2022-02-03 20:09
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是烘焙麦芽的炭烧味道，入口波特酒体的烘焙麦芽的炭烧味道明显，还有淡淡的可可味和橙皮味道，沙口感充足，回口焦香烘焙麦芽味道主导，暖喉感适中，收口嘴里烘焙麦芽的炭烧味道残留。总体感觉还不错，轻增味的波特酒体，波特酒体味道比较明显，一点点可可和橙皮增味不但活跃了酒体，还丰富了酒体的层次，喝起来很舒服，很好喝，个人很喜欢。
鱼丸天 2022-02-01 18:43
珀亚拉新款，有点出乎意料的一款酒，陈皮这种配料也不是第一次出现在精酿圈了，但是这款酒刚入口淡淡的可可味道之后，紧跟着的陈皮（其实口感反而更偏新鲜柑橘的味道），确实让人眼前一亮，香气还是可以。但是恰恰因为这个香气，导致跟中后段回味有点断层，可能这也是体验有点奇怪的原因，但是个人感觉其实还算是尚可的一款酒，酒体还算平衡，一如珀亚拉一罐出品，没有什么酒精感
昇洲 2022-01-29 18:22
喝的波特不多，单纯从香气来说和世涛差距不大，烘烤的味道蛮重。但口感还是偏寡淡，加了可可豆和陈皮增味，口感偏苦，有点像咖啡。喝着有点烟熏味道，但陈皮没感受到
imgole 2022-01-23 21:09
闻上去有些如同橘子蛋糕的香气，有点像珀亚拉另一款麦田守望者。但其比重没有那款强烈，主线仍由浓郁的黑巧、深烘咖啡及余碳的烟熏占据。
入口酒体相对偏薄，黑巧与咖啡的风味比较扁平。橙子携丰富的皮油在巧克力快速消散时从中溅出，正赶上酒体愈发轻薄，清新的二者竟意外融洽。黑巧醇苦持续，携一些可可脂和坚果油脂尽量维持酒体，不然堂堂帝国波特露出水感可就太拉跨了。
整体比较清新，风味简洁单一，不算饱满。橙香在扁平的其它风味中脱颖而出，却鲜有帮衬，以至稍显突兀。风味结构整体不如麦田守望者那般饱满，在酒局中可作为其他帝国的前奏，难以担任主菜。
Shadow韓 2022-01-15 21:37