作为忠实的IPA爱好者，当然绕不开传统的西海岸风格IPA。 “翻山越岭”西海岸 IPA几款基础麦芽的搭配与充分的发酵带来了干脆的酒体，西楚（Citra）与马赛克（Mosaic）酒花的投放，也同时为这款西海岸IPA带来了柑橘、柠檬等香气。
柑橘向 低苦度 新手友好的易饮型西海岸
新开的酒， 基本上算是第一杯第二杯了， 真的很香， 苦度也很舒服。
简单好喝，苦度有力，热带水果有点混，柑橘加一点点甜感，但整个酒体还算不错。
翻山越岭。 桶啤，不好说外观。 出枪进杯是金色接近铜色的清澈酒体，感觉会比较甜的状态，泡沫绵密，蕾丝算是完整。 闻起来焦糖味儿有点儿顶，柑橘和荔枝的味道也算是表现的可以，一点点松香。 喝起来苦度还是西药片的感觉，在舌头上的停留时间挺长的。甜感是橘子加上猛烈焦糖来体现的，这是放了多少水晶麦芽呢，嘴唇上持续黏糊糊的。看着度数不高呀，怎么这么不脆呢，很难解读。中度偏厚酒体，沙口感可以，也算顺。 偶然喝到一个国产西海岸，还是挺开心的，只不过感觉做的吧，有点儿太粘粘了。也不能算是不喜欢，只不过是得快速喝完，不然会特别糊嘴。总体是个不错的发烧级好酒，朋友们碰到了可以尝尝
小荷酿造的酒还是第一次品尝，比预期要好了不少。 香气，柑橘松针主导，香气清楚有力，是西海岸的感觉。 味道，入口有气泡感和香气，中断苦度支撑，收口回味香中微苦。 外观，琥珀色酒体，泡沫丰富。 感受，性价比很好，一款适合很多精酿人群的西海岸。
酒体颜色 酒头 香气都不错 苦得有点拖沓 有点阴湿吧 干脆利落点应该会非常不错了
总体：苦香。苦味稍重，干净干脆。柑橘松针味道饱满，其他香味较弱。推荐。 观：泡沫丰富绵密，持久。浅琥珀色，非常清澈 闻：抽烟闻不到 饮：沙口感弱，酒体较薄，酒精感适中偏弱。浅焦糖，刚入口有非常短暂的热带水果风味。马上变成饱满的松针，比较暗哑沉重的柑橘味。收口半干。苦味稍重，简明，不拖沓。
第一次听到这个厂牌，在吨吨吨刚上了三款酒头。这款西海岸看到颜色就是喜欢的类型，闻香充足，经典的口感，尾韵苦感合适。国产中的西海岸IPA属于非常好的作品了！
基督山安娜贝尔 2024-01-30 17:23
柑橘向 低苦度
新手友好的易饮型西海岸
扬扬c 2023-09-22 17:35
choco1ate 2023-06-22 22:55
新开的酒， 基本上算是第一杯第二杯了， 真的很香， 苦度也很舒服。
MerovingianS 2022-12-15 22:32
简单好喝，苦度有力，热带水果有点混，柑橘加一点点甜感，但整个酒体还算不错。
蛋壳儿 2022-04-07 18:28
翻山越岭。
桶啤，不好说外观。
出枪进杯是金色接近铜色的清澈酒体，感觉会比较甜的状态，泡沫绵密，蕾丝算是完整。
闻起来焦糖味儿有点儿顶，柑橘和荔枝的味道也算是表现的可以，一点点松香。
喝起来苦度还是西药片的感觉，在舌头上的停留时间挺长的。甜感是橘子加上猛烈焦糖来体现的，这是放了多少水晶麦芽呢，嘴唇上持续黏糊糊的。看着度数不高呀，怎么这么不脆呢，很难解读。中度偏厚酒体，沙口感可以，也算顺。
偶然喝到一个国产西海岸，还是挺开心的，只不过感觉做的吧，有点儿太粘粘了。也不能算是不喜欢，只不过是得快速喝完，不然会特别糊嘴。总体是个不错的发烧级好酒，朋友们碰到了可以尝尝
秦淮墨客 2022-02-17 20:37
小荷酿造的酒还是第一次品尝，比预期要好了不少。
香气，柑橘松针主导，香气清楚有力，是西海岸的感觉。
味道，入口有气泡感和香气，中断苦度支撑，收口回味香中微苦。
外观，琥珀色酒体，泡沫丰富。
感受，性价比很好，一款适合很多精酿人群的西海岸。
胖丸子 2022-01-20 22:04
酒体颜色 酒头 香气都不错
苦得有点拖沓 有点阴湿吧
干脆利落点应该会非常不错了
zqw不再摸鱼 2021-12-07 21:47
小铭在不在 2021-11-20 19:46
总体：苦香。苦味稍重，干净干脆。柑橘松针味道饱满，其他香味较弱。推荐。
观：泡沫丰富绵密，持久。浅琥珀色，非常清澈
闻：抽烟闻不到
饮：沙口感弱，酒体较薄，酒精感适中偏弱。浅焦糖，刚入口有非常短暂的热带水果风味。马上变成饱满的松针，比较暗哑沉重的柑橘味。收口半干。苦味稍重，简明，不拖沓。
张张张小 2021-11-18 11:59
第一次听到这个厂牌，在吨吨吨刚上了三款酒头。这款西海岸看到颜色就是喜欢的类型，闻香充足，经典的口感，尾韵苦感合适。国产中的西海岸IPA属于非常好的作品了！