大九酿造 流体果泥 柏林酸小麦啤酒(易拉罐)
Maha Nine Fluid Puree Berliner Weisse (Can)

大九酿造 流体果泥 柏林酸小麦啤酒(易拉罐)

Maha Nine Fluid Puree Berliner Weisse (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 101
  • 喝过: 764
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

作为2021大九酿造旗舰款产品,我们开发出不堵酒头的果泥酸。这款以柏林酸小麦打底,添加了大量的黑加仑,桑葚,蓝莓,草莓果泥。使酒体非常的厚实并且非常平衡。用了大量的果汁之后,水果带来的酸感非常舒服并且酸甜平衡,深红色的酒体类似于鲜榨果泥的感觉。第一杯入口就像非牛顿流体,顺滑粘稠,如同舌尖在非牛顿流体表面,浸润之间,张弛有力。

  • 甜(52)
  • 树莓(46)
  • 红色(44)
  • 蓝莓(44)
  • 粘稠(42)
  • 适合女生(41)
  • 乳酸(40)
  • 草莓(33)
  • 浑浊(31)
  • 樱桃(27)

用户酒评 共 187 条评论

上脑

上脑 2022-08-23 22:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

kebCvxOf

kebCvxOf 2022-08-21 23:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 桃子
  • 樱桃
  • 重度酒体
  • 平衡

酸中带甜,桃子和樱桃的香气,酒精感被包裹的很好,一款果汁型酸小麦。

小酒花H6Xpco

小酒花H6Xpco 2022-08-17 10:39

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Uncuff

Uncuff 2022-08-13 21:17

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

好甜,甜得我牙痛,但是果泥这个价位也是不错了,还得是热带共和。

coronacivica

coronacivica 2022-08-13 19:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

嚯唻嘻

嚯唻嘻 2022-08-11 22:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 桃子
  • 樱桃
  • 黑加仑
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合女生
  • 适合发烧级

大量果泥添加成的浓甜精酿标杆!酒体浑厚,气泡很少,无杀口感,酒精感隐藏上佳,口感浓稠又顺滑,酸味相对弱,非常甜,但是并不会很腻!喝一听无压力!赞!

dongh

dongh 2022-08-11 20:46

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

浓郁,厚重,果酸伴随着杀口感,让口腔分泌唾液,酸甜可口的莓果风味,十分满足,口感顺滑让这杯果汁魅力十足

冰比冰淇淋冰

冰比冰淇淋冰 2022-08-09 18:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新
  • 不推荐
  • 口粮酒
  • 平衡

怎么说呢,柏林酸小麦这个风格的酒我喝过好多了,最喜欢的还是瑞典🇸🇪的布鲁斯基,但是国内有厂家做了柏林酸小麦这个风格的啤酒,还是果泥类型的,我个人觉得比较好奇,所以我就趁着大家出来江边吹风喂蚊子的机会果断趁机拿了一瓶来喝……

来自于内蒙古的大酒酿造用白桃汁,车厘子🍒汁所制作的流体果泥,原麦汁浓度15,酒精度大于等于4.1,感觉也有点期待……但是江边蚊子🦟太多了,完全影响了喝酒的心情……

倒入杯中之后,很明显的是一个暗红色或者深紫色,而且浑浊不透光,单纯从这个颜色来看我觉得还可以,毕竟这个色泽比较少见……而且泡沫🫧比较少,也谈不上持久绵密,所以我刚开始喝之前也是一脸蒙圈……

闻香很明显是一个烂山楂和桑葚的,黑莓的香气,然后是树莓,草莓🍓和葡萄🍇的香气,而且香气太浓郁了,完全掩盖了酒精感和酒精带来的杂味,全是一股果子味……

尝一口其实还可以接受,很明显既有山楂的酸,也有黑莓的甜,你能想到的紫色浆果的酸甜味,都在这个酒里面得到了一定的体现,毫无违和感,还是一个很好的取舍平衡之道,酒体也就是中度偏轻,完全没啥刺激感……

但是,请注意这里,总的来说,作为大九酿造2021年推出的旗舰款👊发力产品,我是不太喜欢的,入口就像非牛顿流体,顺滑黏稠,主要的原因就是太过于甜腻了,压住了酒花和麦芽的味道,果泥感觉是很强,但是如果只有果汁没有酒精的刺激感,那我不如去喝一杯果汁呢?

Edison_zhang

Edison_zhang 2022-08-08 08:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

可颂骑士

可颂骑士 2022-08-06 16:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 桃子
  • 草莓
  • 热带水果
  • 树莓
  • 黑加仑
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

从香气中很容易辨别出白桃的基调,在中间又加入了大量的莓类水果,口感上浆果类带来的果酸和果糖非常明显,除去白桃蓝莓车厘子,其中还有一些水果的香气杂糅在了一起不太好区分,粘稠度还是较高的,美中不足的是,麦香被挤在了后段收口的一个小角落里,完全可以做的再大胆一些

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