这款克拉肯 双倍干投浑浊IPA加入了大量啤酒花进行两次干投,酒体呈浑浊的橙黄色,啤酒花风味突出。
不是我中意的浑浊。我心目中的理想浑浊,必须要有浑厚的酒体支撑,但这款克拉肯太薄了。当然酒体轻薄的浑浊也可以着重去做清爽的感觉,比如击倒巨人的一些酒,这样也行,舒适易饮没毛病。但这款走的是高苦高甜的路数,类似于熟练理论的一些酒,苦甜香一起来,喝起来就很累。重申一下我的观点,复杂的味道需要饱满的酒体来支撑,建筑不能盖在沙滩上,不能头重脚轻,风味的平衡永远不可忽视。 二刷:这次是克拉肯2.0,顺滑易饮,却是去年产的酒,而且偏甜,有点让人失望
克拉肯2.0,2024.12.19灌装,半浑浊的嫩黄色酒体,白色泡沫丰富但不持久,浓烈清晰的松针、百香果和柑橘香气,闻起来甜甜的,入口杀口感偏弱,苦度不高,柑橘百香果的果味,中段突然出现灵动的菠萝甜味。这款味道偏短,酒体也薄,但香气十足,苦甜平衡,作为清爽型的浑浊还是不错的,喝着感觉没有6.5度,IPA还是得新鲜的。
这款啤酒印象深刻,令人想念,在淮安里运河边的patti,小酒馆里一个美女老板家
抽象 怎么有股甲醛味 回口变成花椒
【罐装日期】20230604 【品尝日期】20230726 山乘的整个罐子都很有特色,无论是非常丰满,色彩饱和的酒标,还是罐子本身。这是碰到的唯一一款撕下酒标,罐子本身上还印着图画的酒,而且画风和酒标也是非常大。 味道:开罐,柑橘和柚子的味道迸发,味道非常丰富。还能闻到芒果凤梨的味道,甜味,酒精味。层次很丰富。 外观:泡沫较少,米白色,两指高,大小不一,消散较快。酒体浅金黄色,朦胧状,较为浑浊。 味道:入口酒花精油味道,略微辛辣,还有苦味明显,但再一尝,就是甜味主导了,柑橘,芒果,凤梨。中段明显的麦芽味儿,到后段又是甜味儿苦味掺杂在一起了,收口干,尾段的甜味过后,剩下在口中的就是浓烈而悠扬的苦。总体味道还是很饱满丰富。 口感:酒体中度偏薄,清爽顺滑,杀口感较弱。 总体来说是一款很不错的浑浊ipa,气味味道丰富,合起来相当有滋味儿。但就像有人提到的那样,酒体略微有些偏薄,撑不起来这么浓烈的滋味。这也见仁见智了。
一般般吧
遨天 2025-07-23 23:32
不是我中意的浑浊。我心目中的理想浑浊,必须要有浑厚的酒体支撑,但这款克拉肯太薄了。当然酒体轻薄的浑浊也可以着重去做清爽的感觉,比如击倒巨人的一些酒,这样也行,舒适易饮没毛病。但这款走的是高苦高甜的路数,类似于熟练理论的一些酒,苦甜香一起来,喝起来就很累。重申一下我的观点,复杂的味道需要饱满的酒体来支撑,建筑不能盖在沙滩上,不能头重脚轻,风味的平衡永远不可忽视。 二刷:这次是克拉肯2.0,顺滑易饮,却是去年产的酒,而且偏甜,有点让人失望
Shadow韓 2025-05-08 17:39
七海Nanami 2025-03-08 19:47
克拉肯2.0,2024.12.19灌装,半浑浊的嫩黄色酒体,白色泡沫丰富但不持久,浓烈清晰的松针、百香果和柑橘香气,闻起来甜甜的,入口杀口感偏弱,苦度不高,柑橘百香果的果味,中段突然出现灵动的菠萝甜味。这款味道偏短,酒体也薄,但香气十足,苦甜平衡,作为清爽型的浑浊还是不错的,喝着感觉没有6.5度,IPA还是得新鲜的。
独饮者 2025-01-01 22:55
吴家兴dean 2023-09-27 12:21
这款啤酒印象深刻,令人想念,在淮安里运河边的patti,小酒馆里一个美女老板家
董可 2023-08-19 22:18
抽象 怎么有股甲醛味 回口变成花椒
我是小酒花 2023-07-30 21:20
【罐装日期】20230604
【品尝日期】20230726
山乘的整个罐子都很有特色,无论是非常丰满,色彩饱和的酒标,还是罐子本身。这是碰到的唯一一款撕下酒标,罐子本身上还印着图画的酒,而且画风和酒标也是非常大。
味道:开罐,柑橘和柚子的味道迸发,味道非常丰富。还能闻到芒果凤梨的味道,甜味,酒精味。层次很丰富。
外观:泡沫较少,米白色,两指高,大小不一,消散较快。酒体浅金黄色,朦胧状,较为浑浊。
味道:入口酒花精油味道,略微辛辣,还有苦味明显,但再一尝,就是甜味主导了,柑橘,芒果,凤梨。中段明显的麦芽味儿,到后段又是甜味儿苦味掺杂在一起了,收口干,尾段的甜味过后,剩下在口中的就是浓烈而悠扬的苦。总体味道还是很饱满丰富。
口感:酒体中度偏薄,清爽顺滑,杀口感较弱。
总体来说是一款很不错的浑浊ipa,气味味道丰富,合起来相当有滋味儿。但就像有人提到的那样,酒体略微有些偏薄,撑不起来这么浓烈的滋味。这也见仁见智了。
C8H8O 2023-07-09 00:54
肥肥阿猫 2023-06-28 21:11
一般般吧
LemonMak 2023-06-16 10:55