这款Bone in the Throat Double IPA加入了燕麦和小麦糖化,并且干投了多种美式啤酒花。
本末-如鲠在喉:罐装日期2022年8月31日,开罐日期2022年10月23日。首先罐体的设计是典型的本末风格,精酿大佬酒厂的设计就要有自己的风格,要一看罐子的设计就能识别出其酿造的酒厂。 开罐香气爆棚,倒入杯中呈芒果汁的颜色,酒头很足,泡沫丰富且十分细腻,一入口还是本末的风格,比较清爽,但是甜味很重,苦度不高,热带水果气息浓郁,喝了这么多的本末,发现他们家的酒没有一款是以超高的苦度作为支撑的,都是甜味作为主导的充满热带水果气息的典型的新英格兰IPA。我非常喜欢这种风格,可是有些审美疲劳,但是真的好喝!
差不多满月吧。深黄色浑浊,泡沫丰富,残留少,但是有细密挂壁。闻香很不错,花香为主体,带出一些热带水果果肉香气,如菠萝,芒果等。酒体中等厚度,杀口感中,顺滑度很好。果汁感特别饱满,甜感主体,酒花苦配合,没有喧宾夺主。收口微苦,回甘很正。整体说来算是上乘之作
GIGGS11 2022-10-23 22:07
本末-如鲠在喉:罐装日期2022年8月31日,开罐日期2022年10月23日。首先罐体的设计是典型的本末风格,精酿大佬酒厂的设计就要有自己的风格,要一看罐子的设计就能识别出其酿造的酒厂。
开罐香气爆棚,倒入杯中呈芒果汁的颜色,酒头很足,泡沫丰富且十分细腻,一入口还是本末的风格,比较清爽,但是甜味很重,苦度不高,热带水果气息浓郁,喝了这么多的本末,发现他们家的酒没有一款是以超高的苦度作为支撑的,都是甜味作为主导的充满热带水果气息的典型的新英格兰IPA。我非常喜欢这种风格,可是有些审美疲劳,但是真的好喝!
薛定谔的三喵 2022-10-22 22:48
HeliosKXK0Re 2022-10-16 10:55
Loadin2Qjoci 2022-10-15 23:27
唔饮得 2022-10-09 08:03
shinlau 2022-08-06 15:52
泥河 2022-08-02 21:15
红叔日咖夜酒记 2022-07-30 22:34
一光年的仰望 2022-07-27 10:09
windviki 2021-09-20 20:37
差不多满月吧。深黄色浑浊,泡沫丰富,残留少,但是有细密挂壁。闻香很不错,花香为主体,带出一些热带水果果肉香气,如菠萝,芒果等。酒体中等厚度,杀口感中,顺滑度很好。果汁感特别饱满,甜感主体,酒花苦配合,没有喧宾夺主。收口微苦,回甘很正。整体说来算是上乘之作