实验室系列第2款也即将和大家见面。它是一款采用了新西兰出品的蜜瓜龙（Nectaron）啤酒花酿造的单一酒花IPA。这种啤酒花品种于2004年首次试验培育，在2020年才进行商业酿造的发布。蜜瓜龙也被称为HORT4337，α酸含量达到9.5-12%，具有强烈的热带水果和柑橘香气特征。
蜜瓜龙也被称为新西兰西楚，喝起来与西楚的味道十分接近。不同的是酒里还多了一些蜜瓜的味道，蜜瓜龙这个译名可谓十分贴切。喝完一罐，满嘴留香，打嗝都是酒花的香气，可见它很有潜力成为市场的新宠。如果你想提前了解这个未来的“红人”，这款酒你一定不能错过。
草 2021-09-28 00:58
酒体深色，感觉这个酒花还不错，柑橘松支味，比较干净
东辅楼的报告厅 2021-09-27 22:31
气泡实验室
蜜瓜龙单一酒花 6.3, IPA
生产日期：2021/09/05
品鉴日期：2021/09/27
Aroma：9/12，柑橘、酸杏、松针、葡萄柚，不是很甜，典型的IPA为基调，多了些酸水果
Appearence：2/3，泡沫多，颜色比较深
Flavor：16/20，入口各种特征都不明显，中段蜜瓜甜味多，后出现陈皮和松针的苦，最后返回麦芽的甜，虽然中段蜜瓜甜味明显，但总体感觉竟然还是挺干的，神奇。入口稍差，后层次明显。
Mouthfeel：3/5，酒精压制不太好，杀口感不强，酒体厚度中等，略粘稠质感
Overall impression：7/10，整体还是典型的IPA，虽然号称新西兰西楚，但比西楚的水果特征还是少了，虽然味道丰富度不高，但层次明显，整体讨好。价格便宜做IPA口粮还可以
Total：37/50
JasonXTang 2021-09-26 20:12
气泡的第一酒花系列很棒啊，01/02都很好喝，02这款蜜瓜龙很特别，蜜瓜香气浓得像添加了蜜瓜香精一般，入口还是柑橘为主，尾韵蜜瓜，余味悠长，好喝。
你的名字ukZazE 2021-09-20 20:43
刚开罐有一股菠萝味，但是后面就变成了柑橘味。泡沫丰富，但是不细腻。酒体颜色呈红铜色。入口柑橘，松脂，麦芽的甜。尾端有很明显的蜜瓜味。稍微偏甜，不过各种味道之间比较平衡。