这款HBC 630 Triple NE IPA使用了试验型HBC 630啤酒花进行两次干投,酒体呈浑浊的橙黄色。
外观:浅综黄,浑浊酒体,泡沫丰富持久挂杯 气味:开瓶即来的松脂,木瓜香气,浓郁悠长 味道:入口热带水果香甜,柑橘,松针,木瓜相继层出,双倍干投的酒花苦感夹杂在香甜味中若隐若现,重而不兀,被酒花香味掩盖得很好,回口较甜,香气在喉中来回打滚 口感:顺滑,厚重,香甜,浓郁 总体评价:试验酒花双倍干投浑浊ipa,较重的酒花香甜,将高酒精度和高苦度掩盖平衡得很好,入口后顺滑有劲,发烧友级作品,值得一品
这是HBC630,有樱桃等莓果风味的酒花吗喝的少,我也不知道。香气还行,味道一言难尽,triple neipa真的需要慎重,做得好的寥寥可数。就着牛肉干和薯角喝完。对我来说是那种好怪,再喝一口,没有下次的酒。
入杯的酒体略显粘稠,没有什么酒沫, 入口先是阴湿的松针气息。接着就是柑橘与柚子的清苦味道,百香果与蜜瓜的混合香甜味道丝丝清新。然后就是酒花的苦味儿阵阵袭来,应该有100IBU的苦度。这就是三倍酒花的强度,香味与苦味并存。 别忘了还有8.5的酒精度,酒精感隐藏得还算可以 ,直到最后才能慢慢感受到了酒精的微醺。
一杯一口 2021-09-28 00:45
百科笑笑 2021-09-23 20:18
外观:浅综黄,浑浊酒体,泡沫丰富持久挂杯
气味:开瓶即来的松脂,木瓜香气,浓郁悠长
味道:入口热带水果香甜,柑橘,松针,木瓜相继层出,双倍干投的酒花苦感夹杂在香甜味中若隐若现,重而不兀,被酒花香味掩盖得很好,回口较甜,香气在喉中来回打滚
口感:顺滑,厚重,香甜,浓郁
总体评价:试验酒花双倍干投浑浊ipa,较重的酒花香甜,将高酒精度和高苦度掩盖平衡得很好,入口后顺滑有劲,发烧友级作品,值得一品
Emmanuelle 2021-09-21 23:37
这是HBC630,有樱桃等莓果风味的酒花吗喝的少,我也不知道。香气还行,味道一言难尽,triple neipa真的需要慎重,做得好的寥寥可数。就着牛肉干和薯角喝完。对我来说是那种好怪,再喝一口,没有下次的酒。
X-Unit 2021-09-08 00:37
入杯的酒体略显粘稠,没有什么酒沫,
入口先是阴湿的松针气息。接着就是柑橘与柚子的清苦味道,百香果与蜜瓜的混合香甜味道丝丝清新。然后就是酒花的苦味儿阵阵袭来,应该有100IBU的苦度。这就是三倍酒花的强度,香味与苦味并存。
别忘了还有8.5的酒精度,酒精感隐藏得还算可以 ,直到最后才能慢慢感受到了酒精的微醺。
Job2020 2021-09-07 18:01