从西海岸IPA挑战赛一开始，我们就参与其中，并品尝到了新西兰有史以来最好的IPA。在过去几年里，我们通过使用美国和新西兰最新的啤酒花，尝试了很多实验性啤酒，现在我们决定是时候尽所能酿造一款最好的IPA了！由于Armageddon是比赛的获胜标准，我们充分激发了灵感。使用了哥伦布（Columbus）和世纪（Centennial）两种啤酒花酿造，产生了松树和柑橘味道。
神话 积分榜 西海岸IPA（Epic High Score West Coast IPA） 这是一款专门为美国西海岸IPA挑战赛准备的产品，使用了哥伦布（Columbus）以及世纪（Centennial）两种啤酒花，神话称其为“酒厂倾尽全力酿造出的一款最好的IPA”。 初见这款酒，酒标便深深地勾起我的兴趣，仿佛又回到童年打小霸王的日子，倒入杯中是清澈的琥珀色，裙边非常漂亮。 闻香有非常强的松脂风味，奇怪的是带有一点点腥味。 入口甜度较低，苦度明显，麦芽香气在后段凸现，酒体结构较为薄弱，在口腔中没有太大的变化。 可能这是一款参赛酒款，用此所有的表达都是围绕着比赛规则而设计，但是对于普通消费者来说这款酒并没有太强的愉悦度，甚至有那么一瞬间，我以为自己正在喝普通的高山。
捡漏 2021-09-08 16:36
神话 积分榜 西海岸IPA（Epic High Score West Coast IPA）
这是一款专门为美国西海岸IPA挑战赛准备的产品，使用了哥伦布（Columbus）以及世纪（Centennial）两种啤酒花，神话称其为“酒厂倾尽全力酿造出的一款最好的IPA”。
初见这款酒，酒标便深深地勾起我的兴趣，仿佛又回到童年打小霸王的日子，倒入杯中是清澈的琥珀色，裙边非常漂亮。
闻香有非常强的松脂风味，奇怪的是带有一点点腥味。
入口甜度较低，苦度明显，麦芽香气在后段凸现，酒体结构较为薄弱，在口腔中没有太大的变化。
可能这是一款参赛酒款，用此所有的表达都是围绕着比赛规则而设计，但是对于普通消费者来说这款酒并没有太强的愉悦度，甚至有那么一瞬间，我以为自己正在喝普通的高山。